Рассматривая многообразие вин, которым сегодня окружает своего потребителя рынок, вы обязательно обратите внимание на продукты Краснодарского края, в частности на таманские вина.
Данный солнечный регион ежегодно производит тысячи гектолитров спиртного с уникальными вкусовыми и ароматическими показателями. Среди представленного колорита напитков каждый потребитель сможет открыть для себя спиртное, удовлетворяющее все его требования и пожелания.
Знаете ли вы? Самым популярным вином на Тамани считается продукция компании Кубань-Вино.
Дегустационные характеристики
Таманский полуостров – идеальное место для выращивания винограда. За последние несколько десятилетий в данной местности наблюдается колоссальный рост в области винодельческой промышленности.
И это неудивительно, ведь почвы и климат, которыми полуостров радует предпринимателей, позволяют выращивать широкий перечень сортов винограда для создания не только столовых и марочных вин, но и элитных коллекционных продуктов, достойных всесторонних похвал со стороны опытных сомелье.
Сегодня на территории Тамани сосредоточено несколько предприятий, которые изготавливают свои продукты, используя исключительно современное оборудование и натуральные ингредиенты.
Цвет
Визуальный колорит таманских напитков радует многообразием. Ввиду того, что здесь выращиваются самые различные сорта винограда, производителям удается создавать красные, белые и розовые вина с самыми разнообразными оттенками.
Аромат
В основе ароматического букета продуктов региона зачастую лежит фруктово-ягодное многообразие, украшенное специями и пряностями.
Вкус
Гастрономический фундамент строится на мягкости и нежности разнообразных фруктовых переливов.
Как приобрести качественный алкоголь
Стремясь максимальным образом раскрыть перед собой многообразие впечатлений, которым окружают своего дегустатора таманские вина, постарайтесь уделить особое внимание процедуре выбора.
Рынок алкоголя сегодня огорчает потребителя большим количеством подделок. Другими словами, халатное отношение к процедуре выбора приведет к тому, что на грядущей дегустации вам придется откупоривать бутылку с контрафактом, который способен испортить первые впечатления от напитков.
Дабы этого не произошло, рекомендуем в процессе приобретения обращать внимание на:
Старайтесь приобретать вино в специализированных алкомаркетах, где клиентам могут предоставить не только рекомендации, но и сертификаты качества. Не доверяйте местным гастрономам и ларькам, так как по данным статистики именно в таких местах чаще всего распространяются подделки.
Всмотритесь в консистенцию продукта. Она должна быть идеально чистой и прозрачной. Любые примеси, будь то осадок или муть, являются признаками некачественного напитка. Такие продукты лучше сразу вернуть на полку.
Внешний облик спиртного должен соответствовать его консистенции. Современные таманские компании следят за тем, чтобы их потребитель получал в свое распоряжение только высококачественные изделия без заводского брака.
Соответственно, на фирменных бутылках вы не заметите сколов стекла, смазанных тиснений, потеков клея и прочие неприятные моменты. Также перед покупкой рекомендуем посещать официальный сайт производителя и знакомиться с тем, как должен выглядеть оригинальный продукт.
Как правильно подавать
Дабы в полной мере распознать все тонкости вкуса и аромата, которыми окружает своего потребителя настоящее таманское вино, старайтесь опираться на общепринятые классические принципы дегустации.
Разлив напитков следует осуществлять в специальные фужеры на тонкой ножке и с прозрачным стеклом. В таких бокалах можно изучить фирменный цвет купленного напитка, а также многообразие его ароматических ноток.
Немаловажное значение играет и температура подачи. Белые напитки лучше всего подавать при 10-12 градусах, красные – 16-18, а розовые – при 6-8. Помните, что пренебрежительное отношение к температуре приведет к формированию чрезмерно хаотичных дегустационных характеристик.
С какими продуктами сочетается
Изысканными таманскими винами лучше всего наслаждаться под легкие десерты, сырные нарезки или фрукты. Идеальная пара при этом подбирается индивидуально под каждый продукт, ввиду чего нередко данные вина сочетаются с мясными и острыми блюдами, рыбными композициями, морепродуктами и салатами.
Знаете ли вы? Согласно официальным данным в 2014 году на территории Тамани было собрано 167 тыс. тонн винограда лучших сортов.
Другие варианты употребления
Полноценно открыть перед собой колорит гастрономических и ароматических красок таманских вин вам помогут коктейли Жуан Ле-Пен, Будды, Королевский пурпурный и Картина. В каждом из них напитки Краснодарского края сформируют свой непревзойденный букет дегустационных амбиций, способный влюбить в себя дегустатора уже с первого глотка.
Какие бывают виды этого напитка
Поставив перед собой цель, насладиться изысканным колоритом вкусов, которые демонстрируют вина Тамани, вы познакомитесь с внушительным многообразием брендовых изделий, способных уже с первых мгновений дегустации обаять потребителя нетривиальными ароматическими и вкусовыми характеристиками.
К наиболее же интересным представителям алкогольного колорита региона следует отнести:
- Шато Тамань Резерв Красностоп. Сухое красное таманское вино с рубиновыми переливами. Обладает сбалансированными нюансами смородины, пряностей и чернослива в аромате. Гастрономическая основа порадует приятной кислинкой в привкусе и долгим ягодным послевкусием.
- Саперави. Красное полусладкое вино Тамани с гармоничным сортовым привкусом и нежнейшим фруктовым ароматом, который с легкостью можно уловить как в привкусе, так и в ярчайшем послевкусии.
- Каберне. Сухое красное вино Тамани, в аромате которого идеально гармонируют ноты черной смородины. Вкусовые амбиции основывается на нежной фруктовой доле и мягкости.
В том же случае, если ваш магазин не пестрит многообразием таманского спиртного, рекомендуем обратить внимание на популярные продукты, которые подарят вам не менее яркие и интересные впечатления. К ним относятся:
- Fanagoria Cru Lermont Cabernet Sauvignon. Обладает насыщенным рубиновым окрасом и элегантным ароматом, в котором слышны оттенки чернослива и смородины. Вкус вырисовывается колоритом шоколадных и ягодных аспектов.
- Gian Piero Marrone Barolo DOCG. Алкоголь гранатового цвета с привлекательным коричневым оттенком. Радует изысканным ароматом ликера, джема, малины и фиалки, а также отличным вкусом, в котором слышны полутона орехов, сливы и гвоздики.
- Zyme Amarone della Valpolicella Classico. Спиртное с нежным рубиновым оттенком и изысканным фруктовым привкусом. В аромате отчетливо слышны ноты черного перца, миндаля, мяты и лесных ягод.
Историческая справка
Вина на территории Тамани возделывают уже многие столетия, но массовые, так сказать, заводские производства появились на полуострове относительно недавно, в середине XX века.
Так, первым современным заводом на территории Тамани стало предприятие Кубань-Вино. Данное предприятие развивалось стремительными темпами, ввиду чего уже через год после открытия была собрана первая тысяча тонн винограда.
Знаете ли вы? Народная мудрость гласит, что Таманский полуостров омывается тремя морями: черным, азовским и «винным».
Вино, которое запомнится вам своей оригинальной натурой
Любите изысканные вина с доступным ценником? Интересуют универсальные коллекции, которые бы стали отличным дополнением к индивидуальным дегустациям, романтическим вечерам и крупным вечеринкам?
Доверившись таманским винам, вы гарантированно не прогадаете. Это напитки с выдающимися характеристиками, которые способны не просто радовать, но и удивлять богатым колоритом вкусовых и ароматических амбиций.
В каждом продукте данного региона скрывается свой неподдельный шарм, который обязательно проявит себя уже на первом глотке.
Отправляйтесь в ближайший алкомаркет за бутылочкой солнечного алкоголя, готового раскрыть перед дегустатором сердце Тамани.
