Коктейль «Секс на пляже» сразу привлекает внимание своим пикантным названием, яркой подачей и приятным освежающим вкусом. Благодаря этому за 20 лет своего существования он побил все рекорды популярности.
Сначала этот напиток имел не менее пикантное название «Песок в твоих шортах», затем его переименовали в «Веселье на пляже», а спустя еще немного времени слово «веселье» заменили на «секс». Но особую популярность этот микс получил благодаря героям известного сериала «Санта-Барбара», которые неизменно заказывали его себе, приходя в ресторан или бар. А еще этот микс хорош тем, что приготовить его можно даже в домашних условиях, и для этого не понадобится никакого специального барного оборудования и профессиональных навыков.
- Современный рецепт коктейля «Секс на пляже»
- Состав коктейля «Секс на пляже»
- Как сделать коктейль «Секс на пляже»
- Классический рецепт
- Ингредиенты коктейля «Секс на пляже»
- Как делается коктейль «Секс на пляже»
- Рецепт коктейля «Секс на пляже» с черносмородиновым ликером
- Что необходимо подготовить
- Как приготовить коктейля «Секс на пляже»
- Летний рецепт коктейля «Секс на пляже»
- Что необходимо подготовить
- Как правильно приготовить
- Безалкогольный рецепт коктейля «Секс на пляже»
- Что необходимо подготовить
- Как лучше всего смешивать
- Рецепт коктейля «Секс на пляже спешл»
- Что необходимо подготовить
- Как смешать
- Видео приготовления
- Другие похожие напитки
Современный рецепт коктейля «Секс на пляже»
Этот вариант приготовления на сегодняшний день является самым актуальным, и его используют, как правило, профессиональные бармены. Тем не менее, он достаточно прост, поэтому и вы сможете его приготовить самостоятельно.
Состав коктейля «Секс на пляже»
«Vodka Absolut» | 50 мл |
ликер из мякоти персика | 25 мл |
сок из ягод клюквы | 40 мл |
сок из ананаса | 40 мл |
ананас | 15 г |
ягоды малины | 5 г |
кубики замороженной воды | 350 г |
Как сделать коктейль «Секс на пляже»
- Наполните кубиками льда коктейльный бокал.
- В отдельную емкость налейте по 40 мл клюквенного и ананасового фрешей, 25 мл ликера и 50 мл «Vodka Absolut».
- Пересыпьте туда же оставшийся лед.
- Как можно интенсивнее потрясите.
- Через фильтр или небольшое ситечко налейте приготовленный микс в бокал.
- На шпажку нанижите ягоду малины и дольку ананаса.
- Выложите ее в напиток.
Классический рецепт
Еще лет 10 тому назад этот напиток готовили именно в таких пропорциях и с такими ингредиентами. Какую бы его интерпретацию вы ни готовили, рекомендуем использовать этот рецепт в качестве базового.
Ингредиенты коктейля «Секс на пляже»
водка | 40 мл |
шнапс со вкусом персика | 20 мл |
морс из ягод клюквы | 40 мл |
фреш из апельсиновой мякоти | 40 мл |
Как делается коктейль «Секс на пляже»
- По желанию (это не обязательно) выложите на дно бокала кубики льда.
- Налейте сверху 40 мл водки, 20 мл шнапса и по 40 мл клюквенного морса и апельсинового фреша.
- Интенсивно перемешайте состав ложкой.
- Украсьте бокал долькой апельсина, как на фото (по желанию).
- Подавайте с коктейльной соломкой.
Рецепт коктейля «Секс на пляже» с черносмородиновым ликером
Многие бармены, привыкшие к экспериментам, придумали новую версию этого напитка. Они просто добавили еще один ингредиент – ликер из черной смородины.
Что необходимо подготовить
Как приготовить коктейля «Секс на пляже»
- В высокий бокал насыпьте лед до самого верха.
- Налейте в произвольном порядке 40 мл водки, 20 мл шнапса, 20 мл ликера, по 40 мл клюквенного и апельсинового фрешей.
- Интенсивно размешайте эту смесь.
- Можете украсить бокал долькой лимона или апельсина.
Летний рецепт коктейля «Секс на пляже»
Летом, когда хочется употреблять менее алкогольные и более освежающие напитки, этот рецепт придется как нельзя кстати. Обратите внимание, что в отличие от остальных рецептов здесь используют ликеры из летних ягод.
Что необходимо подготовить
водка | 40 мл |
ликер с дынным вкусом | 20 мл |
—ликер из ягод малины— | 20 мл |
фреш из мякоти апельсина | 40 мл |
сок из ягод клюквы | 40 мл |
лед | по вкусу |
Как правильно приготовить
- Заполните высокий бокал ледяными кубиками.
- Влейте в него 40 мл водки, по 20 мл ликеров из дыни и малины, по 40 мл фрешей из клюквы и апельсина.
- Как можно тщательнее перемешайте.
- Можете украсить коктейльной вишней и долькой апельсина.
Безалкогольный рецепт коктейля «Секс на пляже»
Безалкогольный вариант этого коктейля подойдет для тех, кто за рулем, у кого есть дети-подростки или просто тем, кто не употребляет алкоголь, но при этом не отказывает себе в удовольствии выпить вкусный микс. Особую пикантную нотку ему придает гренадин, а что касается льда, то вы можете класть его исключительно по своему вкусу.
Что необходимо подготовить
сок из клюквы | 20 мл |
сок из апельсина | 20 мл |
сок из персика | 20 мл |
гренадин | 1-2 мл |
лед | по необходимости |
Как лучше всего смешивать
- В высокий коктейльный бокал насыпьте лед до самого верха.
- Налейте по 20 мл соков из клюквы, апельсина и персика.
- Капните 1-2 мл гренадина.
- Перемешайте.
- Подавайте с коктейльными трубочками.
Рецепт коктейля «Секс на пляже спешл»
Это действительно особый рецепт и не только из-за большого количества ингредиентов. Цитрусовые ноты этого напитка дополнены вкусом лайма, а плотную пену и мягкий вкус получают за счет взбитого белка яйца перепелки. Если четко придерживаться пошаговых рекомендаций, то приготовить его не составит труда даже новичку.
Что необходимо подготовить
сок из лимона | 15 мл |
сок из лайма | 7 мл |
сок из апельсина | 15 мл |
—ликер из персика— | 15 мл |
«Finlandia» | 50 мл |
вода | 10 мл |
яичный белок | 25 мл |
персик | 60 г |
ананас | 120 г |
ягоды клюквы | 100 г |
веточка мяты | 1 г |
мед | 10 мл |
имбирный корень | 10 г |
лед | 400 г |
Как смешать
- В хайбол насыпьте лед почти до самого края.
- В чашу блендера выложите 120 г нарезанного кусочками ананаса, 60 г нарезанного кусочками персика и 100 г ягод клюквы.
- Взбейте их до однородной массы и налейте в шейкер.
- Добавьте 15 мл лимонного фреша, 15 мл ликера и 50 мл «Finlandia».
- Выложите к ним оставшийся лед и не слишком интенсивно потрясите.
- Перелейте приготовленную смесь в хайбол.
- Отдельно в сифон выложите 25 мл белка, 10 мл жидкого меда, сок из мякоти имбирного корня (10 г), 7 мл лаймового фреша, 15 мл апельсинового сока и 10 мл воды.
- Взболтайте эти ингредиенты 3-4 раза.
- С помощью сифона украсьте напиток пеной и веточкой мяты.
Видео приготовления
Еще одна вариация этого популярного микса с лимонным соком и ликером из черной смородины.
Другие похожие напитки
Кроме того, на основе водки можно приготовить еще много различных лонгов. Для начала предлагаем обратить внимание на такие, как:
- «Космополитен»: водка с цитрусовым вкусом, трипл-сек, фреш из лайма, кожура апельсина;
- «Московский мул»: водка, имбирное пиво, фреш из лайма, лайм;
- «Северное сияние»: водка с грейпфрутовым вкусом, просекко, розмарин, мед, кожура лимона;
- «Отвертка»: водка, фреш из апельсина, апельсин.
А еще мы рекомендуем в коктейль «Секс на пляже» добавлять нарезанную мякоть персика, цитрусов или ананаса. Попробуйте, это действительно вкусно! Ждем ваших отзывов и, возможно, новых рецептов.