Рецепты приготовления коктейля Северное сияние

koktejl-severnoe-siyanie-11-3023492 Коктейли

Рецепт коктейля «Северное сияние» приписывают студентам, которые в стремлении получить быстрое алкогольное опьянение решили в канун новогоднего праздника смешать два самых доступных напитка – шампанское и водку.

Микс быстро стал популярен, и очень скоро появилось довольно много различных его интерпретаций. Кто-то добавлял лимон и лимонный сок, а кто-то для создания более интересного вкуса использовал веточку розмарина, но и это не все возможные нюансы приготовления. В качестве основы многие бармены берут водку со вкусом фруктов или ягод или используют всевозможные спиртовые настойки.

Так или иначе, мы подобрали для вас три основных и общеизвестных рецепта этого напитка, которые уже успели стать классическими. Мы рекомендуем использовать их в качестве базовых и не бояться экспериментировать с различными видами алкоголя.

Народный рецепт коктейля «Северное сияние»

Пожалуй, это самый простой и самый опьяняющий напиток из всех разновидностей «Северного сияния». Тем не менее, и этот вариант имеет своих поклонников. Что касается шампанского, то вы можете использовать любой сорт, который вам нравится.

Что необходимо подготовить

—«Stolichnaya vodka»— 100 мл
шампанское 100 мл

Как правильно смешивать

  1. Охладите бокал.
  2. Налейте в него 100 мл «Stolichnaya vodka».
  3. Аккуратно долейте еще 100 мл шампанского.
  4. Медленно перемешайте.

koktejl-severnoe-siyanie-3-3198419

Советский рецепт коктейля «Северное сияние»

В этом рецепте тоже могут быть вариации. Вместо «Russian Vodka Limonnaya» можно добавить столовую ложку лимонного сока. Пропорции также можно варьировать, но классической считается пропорция с соотношением 1 части «Russian Vodka Limonnaya» к трем частям шампанского.

Если захотите заменить сахар медом, то будьте готовыми к тому, что коктейль станет мутным.

Что необходимо подготовить

«Russian Vodka Limonnaya» 50 мл
шампанское (брют/полусладкое по вкусу) 150 мл
сахар 1 ст. л.
крошка из льда 150 г

Как правильно смешивать

  1. В отдельной емкости соедините 50 мл холодной водки и 1 ст. л. сахара.
  2. Хорошо взболтайте, чтобы сахар растворился.
  3. В бокал насыпьте 150 г ледяной крошки.
  4. Перелейте в него «Russian Vodka Limonnaya».
  5. Сверху тонкой струйкой налейте 150 мл шампанского.
  6. Не спеша, перемешайте.

koktejl-severnoe-siyanie-1-4485951

Современный рецепт коктейля «Северное сияние»

Эта вариация «Северного сияния» в своем составе имеет «Finlandia Grapfruit» и просекко, что придает этому коктейлю несколько иное звучание. Конечно, вы можете заменить основные компоненты на более бюджетные, но от этого напиток во многом проиграет, поэтому рекомендуем выполнить все рекомендации рецепта в точности.

Что необходимо подготовить

«Finlandia Grapfruit» 40 мл
просекко «Martini» 100 мл
веточка розмарина 1 шт.
мед (жидкий) 15 мл
кожура лимона 1 шт.
кубики из льда 300 г

Как правильно смешивать

  1. В емкость для смешивания выложите 1 веточку розмарина и подавите ее.
  2. Теперь выложите туда 15 мл меда.
  3. Налейте 40 мл «Finlandia Grapfruit».
  4. Насыпьте 300 г льда и интенсивно размешайте.
  5. Через ситечко налейте микс в бокал.
  6. С помощью ложки выложите слоем 100 мл просекко.
  7. Кожуру лимона используйте для украшения.

koktejl-severnoe-siyanie-2-4472160

Видео приготовления

Предлагаем вам еще три рецепта приготовления коктейля «Северное сияние» от профессиональных барменов, которые вы сможете приготовить в домашних условиях:

со спиртом;

методом «stir»;

на мандариновой водке по методу доктора Хауса.

Другие похожие напитки

Предлагаем вам приготовить и другие —популярные алкогольные коктейли— на основе водки:

Мы предложили вам способы приготовления «Северного сияния» с водкой, но вы можете поэкспериментировать и с другим крепким алкоголем – виски, светлым ромом, серебристой текилой или джином. Обязательно поделитесь своими отзывами в комментариях!

Оцените статью
GradusInfo