Виски Heaven Hill Distilleries и его особенности

Виски Heaven Hill Distilleries может быть и не самый известный в этом мире, однако гурманам, любящим бурбоны, этот бренд без сомнения придется по душе. Превосходный крепкий алкогольный напиток появился на просторах США относительно недавно, всего лишь в начале XX века, сразу же после отмены Сухого закона. Однако даже за столь непродолжительный срок восхитительный алкоголь приобрел множество приверженцев и поклонников и начал свою борьбу за первенство среди сортов американского виски. Бурбон Heaven Hill Distilleries переводится с английского языка, как «райский холм», и поистине обладает божественным привкусом и незаурядным ароматом. Давайте разберемся, чем же так приглянулся этот бурбон коллекционерам, ценителям и гурманам.

Дегустационные характеристики Heaven Hill Distilleries

Цвет

Виски Хевен Хилл поражает своим янтарно-золотистым отливом и с первых минут вызывает желание сделать хотя бы глоточек этого удивительного горячительного.

Аромат

Настаивание в специальных обожженных бочках из белого дуба обеспечивает алкоголь необыкновенным ароматом с удачно внедренными оттенками карамели, благородной древесины, кожи и дымка. Особая технология производства дарит возможность осязать его многогранность без каких-либо намеков на спиртовые запахи.

Вкус

Бурбон Хевен Хилл имеет собственную технологию приготовления. Бочки, в которых созревает спиртное, обжигают особым способом, после чего происходит фильтрация с участием специальных угольных фильтраторов. Оба этих факта обеспечивают невероятный эффект исключительных вкусовых свойств спиртного. Кроме того, для создания этого шедевра используется исключительно известковая вода, насыщающая бурбон незаурядным вкусовым оттенком. Вкус Heaven Hill Distilleries исключает все стороннее, он обладает ярко выраженными древесно-ореховым нотками, успешно оттеняющими чуть уловимую, приятную сладость.

Послевкусие

Легкое, продолжительное и маслянистое послевкусие Heaven Hill Distilleries расслабляет и пробуждает воображение. Оно удачно передается палитрой орехового, ванильного и шоколадного содержания.

Крепость

Благородный и элитный напиток выдерживается на протяжении четырех лет, в результате чего приобретает сорокаградусную крепость.

Как правильно подавать Heaven Hill Distilleries

Правильная атмосфера и процесс дегустации помогают открыть все положительные качества спиртного, от которых прямо зависит ваше мнение о нем.

Обстановка

• Ценители Heaven Hill Distilleries настоятельно рекомендуют дегустировать напиток в затемненных помещениях, которые располагают к умиротворению, расслаблению и отдыху, где вы сможете забыть о повседневной суете, и проблемы уйдут на второй план.
• Удалите все лишние звуки: выключите телевизор, радио и другие отвлекающие приборы. Подберите ненавязчивую расслабляющую музыку и включите ее не громко, чтобы она не мешала вести интересные беседы с приглашенными.
• Форма одежды должна быть неформальной, удобной, позволяющей расслабиться и чувствовать себя комфортно.
• Советую заранее продумать темы для ненавязчивого, но интересного разговора. Они ни в коем случае не должны быть серьезными.
• Чтобы дегустация удалась, запланируйте ее на вечер или на вторую половину дня. Не забывайте, что виски имеет довольно высокий градус крепости.

Температура

Лучше всего за десять минут до дегустации отправить бутылочку превосходного бурбона в морозилку. Знающие толк в употреблении элитного алкоголя утверждают, что температура горячительного должна соответствовать 15-17 градусам, чтобы вдоволь насладиться вкусом и ароматом спиртного. По их мнению, более высокая температура бурбона может испортить его аромат легким присутствием спиртовых паров, а более низкая – не позволит прочувствовать всю многогранность вкусовых и ароматических качеств.

В чем подавать

Чтобы в полной мере оценить и насладиться необыкновенным, обволакивающим ароматом и великолепным, насыщенным привкусом бурбона, необходимо очень серьезно отнестись к подбору бокалов для виски. По всем канонам правильного употребления напитков разливается Хевен Хилл в шарообразные глубокие бокалы с высокими тонкими ножками.

Процесс подачи

1. Бутылку с охлажденной жидкостью насухо протираем с помощью бумажных полотенец.
2. Размещаем напиток возле представителей сильной половины человечества, поскольку именно мужчины отвечают за наполнение бокалов.
3. Перед тем как налить горячительное в бокал, бурбон необходимо хорошенько встряхнуть.
4. Заполняем бокал жидкостью исключительно на четверть, максимум на треть. Большее количество виски исключит наслаждение превосходным переливом золотистого напитка, а также жидкость быстро нагреется и полноценная оценка положительных качеств алкоголя станет недоступна.

Процесс дегустации

1. Берем бокал с содержимым за тонкую ножку и медленно его вращая по кругу, оцениваем цвет бурбона.
2. Подносим бокал к носу на расстояние от 10 до 15 см и немного вдыхаем запах, пытаясь уловить и определить все оттенки ароматического букета.
3. Далее нужно лишь пригубить содержимое и задержать его на 8-10 секунд во рту, чтобы прочувствовать вкусовые качества алкоголя.
4. Глотаем жидкость и наслаждаемся легким послевкусием, определяя все его вкусовые нотки.
5. Дальше смакуем оставшийся бурбон маленькими глоточками, ведя беседу с собравшимися.

С чем пить Heaven Hill Distilleries

1. Самый простой и легкий способ слегка снизить крепость алкоголя – это бросить в бокал пару кубиков льда или залить несколько капель чистой холодной воды. При этом вы практически полностью сохраните вкусовые качества бурбона.
2. Тем, кто предпочитает разбавлять крепкое содержимое, предлагаю список лучшей компании для нашего бурбона:

• натуральные соки (идеально подойдут цитрусовый, вишневый и яблочный);
• конечно же, кока-кола (ведь это американский алкоголь!);
• содовая;
• лимонад;
• минеральная вода без газа.

Какие бывают виды Heaven Hill Distilleries

Bourbon Heaven Hill Old Style является классическим бурбоном, крепость которого составляет 40 градусов.

• обладает согревающим, теплым карамельным цветом;
• вкус славится ярко выраженными мягкими нотками пряностей, удачно оттеняющими слегка сладковатый привкус;
• имеет длительное послевкусие с мягкими оттенками ванили;
• тонкий, слегка ощутимый запах карамели и миндаля с удачно вплетенным шоколадным шлейфом. Выдержка напитка в обожженной изнутри бочке из белого дуба слегка добавляет в аромат древесные нотки.

Heaven Hill Evan Williams – оригинальный и неповторимый виски, крепость которого составляет 43 градуса.

• наличие в составе ржи в качестве дополнительного сырья придает бурбону насыщенный солнечно-янтарный цвет;
• прекрасно сочетает в себе тонкий аромат карамели и ванили;
• четырехлетняя выдержка в дубовых бочках внесла свои коррективы во вкус напитка, придав ему едва уловимые терпкие, древесные тона;
• в 2011 году сорт «Эван Вильямс» был награжден званием самого продаваемого виски года – Best Buy Whiskey of the Year.

Heaven Hill Old Fitzgerald относится к разновидности крепкого бурбона и содержит в себе 45 оборотов.

• восьмилетняя настойка спиртного в дубовых бочках облагородила напиток медными нотками с золотистыми вкраплениями;
• добавка в рецептуру относительно большой дозы пшеничного зерна одарила бурбон многогранным вкусом со сладостью карамели и одновременно терпкими древесными нотками;
• основой аромата является пряный запах корицы и гвоздики.

Heaven Hill Rittenhouse Rye является классическим ржаным виски, крепость которого составляет 50 градусов.

• обладает глубоким янтарно-золотистым оттенком;
• имеет сдержанный легкий аромат сухих трав;
• вкус богат многогранным сочетанием пряностей: мускатного ореха, корицы, кориандра и гвоздики;
• сорт «Риттенхаус Рай» пользуется огромной популярностью у себя на родине, а эксперты объясняют это тем, что американцы желают вспомнить и насладиться вкусом классического ржаного виски, господствовавшего сразу же после полной отмены Сухого закона.

Полезная информация

Возможно, вам будет интересно сравнить характеристики и вкусовые качества спиртного территориального соседа и главного конкурента США – канадского виски.

Если у вас намечается значимое праздничное мероприятие, рекомендую ознакомиться с видами и особенностями дорогого виски. Возможно, вам приглянется какая-нибудь бутылочка элитного и благородного спиртного. Попутно советую просмотреть —рейтинг виски—, составленный исключительно требовательными и строгими ценителями качественного спиртного.

Напоследок хочу порекомендовать несложный рецептик бурбона, который можно реализовать в домашних условиях. Конечно, это будет не оригинальный напиток, но результат стоит всех приложенных усилий.

Теперь вы знаете, как доставить истинное удовольствие поклонникам и фанатам крепких алкогольных напитков.

Если будет желание, опишите в комментариях, как прошла дегустация и понравился ли вам ароматный виски Хевен Хилл? Желаю вам хорошо провести время с друзьями и насладиться прекрасным привкусом бурбона Heaven Hill Distilleries!