Рассматривая варианты крепких алкогольных напитков для вечерней дегустации, и обращая внимание на разновидности текилы, обязательно ознакомьтесь с продукцией компании Destiladora San Nicolas, которая гарантированно порадует вас не только презентабельным внешним видом, но и отменным вкусом, символизирующим лучшие характеристики агавовой водки.
В частности, речь идет о таких продуктах, как текила Эсполон. Каждый представитель линейки, обладая относительно невысокой стоимостью, дарит незабываемые впечатления при дегустации и создает атмосферное настроение, которое больше не способен передать ни один другой крепкий алкоголь.
Завод Destiladora San Nicolas имеет в своем портфеле наград титул «лучший завод Мексики».
Дегустационные характеристики
Какую бы агавовую водку вы ни выбрали, будь то текила Espolon Blanco или не менее популярные представители текилы Сомбреро, вы гарантированно можете рассчитывать на аутентичные дегустационные показатели, обусловленные методикой изготовления и уникальными рецептурами.
Каждая линейка продукции именитых брендов имеет свои особые характеристики, которые выделяют ее на фоне прочих алкогольных изделий.
Цвет
Цветовая гамма консистенций, предложенных компанией Эсполон, предусматривает как полностью прозрачные напитки, так и алкоголь с приятным золотистым окрасом.
Аромат
Ароматические шлейфы Espolon выражены насыщенными агавовыми нюансами, обогащенными сладостью ванили и карамели.
Вкус
В гастрономических характеристиках напитков вырисовывается округлость, выраженная фруктовыми оттенками и специями.
Технология производства
Стремительный рост популярности торговой марки Espolon является результатом идеального баланса между ароматом и вкусом крепкого агавового алкоголя. При этом достичь таких показателей производителям позволил оригинальный метод изготовления.
После сбора урожая агавы каждую пинью отправляют в каменную печь на 20 часов. Далее растения подвергаются прессованию, а полученный от этого сок смешивают с особыми дрожжами и родниковой водой. Как только смесь достигает показателей ликера, ее перемещают в медные кубы для дистилляции.
Отметим, что перегонка длится не 3,5, а 5,5 часов. Для выдержки алкоголя используются исключительно дубовые бочки.
Как выбрать оригинальный продукт
Как ни печально это признавать, но сегодня на алкогольной арене можно встретить подделку практически на любой популярный алкоголь. Текила Espolon Reposado в данном случае, как и прочие представители линейки именитого бренда, не стала исключением.
Более того, даже в специализированном алкобутике нередко встречается контрафакт, который очень тяжело отличить от подделки. В том же случае, если вы хотите обезопасить себя и приобрести действительно качественный продукт, обращайте внимание на:
- Стилизацию тары. Так же, как и текила Камино, у продукции торговой марки Эсполон есть свои уникальные черты. Все напитки компании поставляются в фирменной округлой бутылке с вогнутым дном.
Крышка при этом выполнена строго из пробкового дерева, а на этикетке красуются либо скелет, скачущий на петухе, либо же пара танцующих скелетов. Они являются своеобразным символом борьбы мексиканского народа за собственную свободу. - Густота. При покупке агавовой водки переверните бутылку и обратите внимание на стенки тары. Если по ним еще несколько секунд стекает напиток, то в его составе присутствуют выдержанные спирты, а соответственно, он является качественным.
- Чистота консистенции. Изготавливаясь методом многократной дистилляции и выдержки, фирменные продукты Espolon исключают возможность проявления осадка или мути в структуре напитка.
Как правильно подавать
Чтобы насладиться идеальным сочетанием ароматических и гастрономических амбиций любого современного алкоголя, потребителю следует учесть основополагающие принципы классической подачи.
Эсполон так же, как и текила Камино, может быть подан к столу в двух вариантах.
Первый из них предусматривает разлив напитка в мелкие рюмки для последующего потребления большим глотком. В данном случае продукт разливается при своей естественной температуре и закусывается долькой лимона и солью.
Второй способ – более изощренный. Алкоголь нужно сильно охладить, до 6-8 градусов, а затем налить в крупный фужер. Отлично подходит любой коньячный бокал. Далее остается смаковать продукт мелкими глотками, распознавая тонкости его вкуса и аромата.
С какими продуктами сочетается
Как и любая дорогая текила, алкоголь торговой марки Эсполон отлично сочетается с широким изобилием закусок. В качестве элегантного сопровождения к данной агавовой водке можно подавать сыры, салаты из морепродуктов, острые мясные блюда и даже фрукты.
Причем что касается последнего, то здесь подходят не только цитрусовые, но и различная экзотика. Отказаться следует только от чрезмерно сладких десертов, которые способны сделать вкус агавовой водки размытым.
В 2010 году Эсполон завоевал золото на International Review and Spirits.
Другие варианты употребления
Стараясь насладиться изысканным вкусом любой текилы из предложенных компанией Destiladora San Nicolas, обращайте внимание на такие напитки, как —сангрита— и чейзер. С ними каждый продукт из серии Эсполон расширяет собственные колоритные краски.
Также для получения новых впечатлений от дегустации рассмотрите рецепты коктейлей —Облака—, Санрайз, Экзотик, Прекрасная фея и Грезы Артура. Они обладают интересным вкусом, способным стать отличным дополнением к любой вечеринке.
Виды Espolon
Рассматривая возможность приобретения представителей торговой марки Эсполон, вы, к сожалению, не встретите в магазине внушительного многообразия напитков именитой торговой марки.
Компания предлагает своим клиентам всего три оригинальных продукта, но при этом каждый из них имеет свои особые дегустационные показатели, а именно:
- Текила Эсполон Бланко. Бесцветный молодой алкоголь с нежным цитрусово-агавовым ароматом и насыщенным привкусом жареной агавы, дополненным ванильными и перечными полутонами.
- Текила Эсполон Репосадо. Агавовая водка нежно-соломенного цвета, в ароматических показателях которой выделается карамель. Гастрономический фундамент напитка построен вокруг агавы, обогащенной сладостью ванили.
- Эсполон Аньехо. Выдержанная текила, обладающая приятным послевкусием молочного ириса и душистого перца. В ароматических шлейфах заложены полутона жареной агавы, ванили и карамели.
Историческая справка
В настоящий момент торговая марка Espolon является собственностью мексиканской компании Destiladora San Nicolas, основной задачей которой является производство агавовой водки премиального уровня.
Основано предприятие было в 1996 году, и с того момента популярность его продуктов стремительно растет на международной арене. В 2008 году Destiladora San Nicolas была куплена итальянской корпорацией Gruppo Campari, но рецептура и принципы изготовления напитков при этом не изменились.
В 2011 году продукты торговой марки Эсполон удостоились двойной золотой медали на San Francisco World Spirits Competition.
Приемлемая стоимость при высоком качестве
Отдавая предпочтение текиле торговой марки Эсполон, каждый потребитель окружает себя лучшими дегустационными характеристиками.
Все напитки компании, демонстрируя аутентичный характер, с легкостью вписываются в любое событие и мероприятие. Их приобретают для крупных вечеринок, а также для скромных дегустаций под самые разнообразные закуски.
Отдельного внимания заслуживает и стоимость, которая является более чем доступной для широкой аудитории потребителей. Отправляйтесь в ближайший алкомаркет прямо сейчас, чтобы подобрать для грядущего мероприятия подходящий напиток, являющийся своеобразным символом Мексики.
