Как приготовить самогон на травах по пошаговым рецептам

Домашний дистиллят, который вы готовите сами, можно применять в качестве алкогольной основы для приготовления различных напитков.

Многие из рецептов позволяют сделать напитки, чем-то похожие на известные ликеры, коньяк или бренди, а мы подготовили для вас лучшие рецепты вкусных и целебных настоек из самогона на травах, которые вы можете приготовить в домашних условиях.

Рецепт самогона на травах – сбор № 1

Предлагаем начать именно с этого напитка. Травяная композиция в нем настолько сбалансирована и гармонична, что гарантированно обретет много поклонников среди тех, кто только знакомится с самогоноварением.

Вам будут нужны

самогон	12 л
кожура лимона	120 г
мелисса	100 г
черный тмин	60 г
тимьян	50 г
корень вербены	50 г
лист лавра	50 г

Как приготовить

1. Измельчите 120 г лимонной кожуры.
2. Добавьте к ней 100 г мелиссы и потолките.
3. Положите к ним по 50 г листа лавра, тимьяна, измельченного корня вербены и 60 г тмина.
4. Перемешайте смесь.
5. Залейте ее 12 л дистиллята.
6. Дайте настояться в течение 3 дней.
7. Процедите через ситечко и отожмите оставшийся жмых.
8. Сделайте одну перегонку на самогонном аппарате.

Рецепт самогона на травах – сбор № 2

Букет этого напитка кардинально отличается от предыдущего. В нем удивительным образом сочетается и свежесть мяты с розмарином, и горечь полыни.

Вам будут нужны

самогон	10 л
корень малины	50 г
розмарин	50 г
бедренец	50 г
мята	50 г
полынь	200 г
любисток	50 г
смородиновые листья	20 г
золототысячник	200 г
сосновые шишки	500 г

Как приготовить

1. Измельчите 550 г корня малины и смешайте его с 50 г розмарина, 50 г бедренца, 50 г мяты, 200 г полыни, 50 г любистка, 20 г листьев черной смородины и 200 г золототысячника (все травы предварительно вымойте, высушите и измельчите).
2. В бутыль с 10 л дистиллята выложите 500 г шишек и подготовленную травяную смесь.
3. Перемешайте и настаивайте не менее 4 дней.
4. Процедите настойку через фильтр.
5. Сделайте перегонку на самогонном аппарате.

Рецепт самогона на травах – сбор № 3

А этот напиток понравится тем, кто любит пряные нотки в алкоголе. Кроме того, в нем красиво солируют вкусы цитрусов, орехов и гвоздики.

Вам будут нужны

самогон	10 л
гвоздика	20 г
корица	50 г
мускатный орех	50 г
кардамон	50 г
анис	35 г
ладан	35 г
фисташки	100 г
кожура лимона	120 г

Как приготовить

1. Как можно мельче нарежьте (подробите) 120 г лимонной кожуры, 100 г фисташек и 50 г мускатного ореха.
2. В отдельной мисочке потолките не менее 2 минут 20 г гвоздики, по 50 г корицы и кардамона.
3. Соедините оба состава и перемешайте их до однородности.
4. Выложите все в бутыль и залейте 10 л дистиллята.
5. Настаивайте 3 дня.
6. Процедите.
7. Подвергните перегонке.

Рецепт самогона на травах – сбор № 4

Пусть вас не пугает такой внушительный список ингредиентов. Рекомендуем подготовить их в точных пропорциях – и ваши усилия будут вознаграждены по истине великолепным травяным эликсиром.

Вам будут нужны

самогон	10 л
семена укропа	20 г
базилик	20 г
анис	20 г
душица	20 г
шалфей	20 г
майоран	20 г
кипарисовая стружка	20 г
ягоды можжевельника	20 г
мята	20 г
розмарин	20 г
кожура апельсина	100 г
изюм	400 г

Как приготовить

1. Измельчите и смешайте по 20 г базилика, душицы, шалфея, майорана, кипарисовой стружки, ягод можжевельника, мяты, розмарина и 100 г апельсиновой кожуры.
2. Добавьте к этой смеси 400 г изюма.
3. Переложите все в большую стеклянную бутыль и залейте 10 л дистиллята.
4. Настаивайте примерно 7 дней.
5. Процедите через сито.
6. Перегоните один раз.

Рецепт самогона на травах – сбор № 5

Эта настойка – настоящий кладезь полезных микроэлементов и витаминов. Употребляя ее в небольших количествах, вы сможете значительно повысить свой иммунитет, противостоять простудам и вирусным заболеваниям и улучшить общее состояние организма.

Вам будут нужны

самогон	12 л
розмарин	130 г
кардамон	50 г
корица	50 г
корень калгана	50 г
имбирь	50 г
корень лакрицы	50 г
ревень	50 г
бадьян	50 г
кожура апельсина	50 г
тмин	50 г
дягиль	50 г
петрушка	50 г
розовые лепестки	50 г

Как приготовить

1. Измельчите 130 г розмарина, по 50 г кардамона, корицы, калгана, имбиря, лакричного корня, ревеня, бадьяна, апельсиновой кожуры, тмина, дягиля, петрушки и лепестков роз.
2. Выложите эту смесь в стеклянную емкость и залейте ее 12 л дистиллята.
3. Настаивайте ровно одну неделю.
4. Процедите.
5. Перегоните на небольшом огне.

Рецепт самогонной настойки на травах – состав № 6

Этот вариант настойки намного проще по сравнению с остальными, но по своим целебным качествам не уступает им. Этот напиток обладает пикантным пряным ароматом и имеет приятный травяной привкус с легкими нотками горечи, которую дает шалфей.

Вам будут нужны

самогон	10 л
шиповник	60 г
шалфей	200 г
укроп	25 г
кориандр	50 г

Как приготовить

1. Измельчите 60 г шиповника, 200 г шалфея, 25 г укропа и добавьте к ним 50 г кориандра.
2. Выложите в большую емкость из стекла и залейте 10 л дистиллята.
3. Настаивайте не менее 2 дней.
4. Процедите через ситечко.
5. Перегоните один раз через самогонный аппарат.
6. При необходимости добавьте сироп из сахара.

Рецепт самогонной настойки на травах – состав № 7

Тот же состав, но уже без шиповника. Отсутствует всего один ингредиент, но как меняется вкус, цвет и аромат!

Вам будут нужны

самогон	25 л
шалфей	400 г
укроп	50 г
кориандр	50 г

Как приготовить

1. Выложите в стеклянную емкость 400 г шалфея, по 50 г укропа и кориандра.
2. Залейте все 25 л дистиллята.
3. Перегоните на самогонном аппарате на слабом огне.
4. При необходимости добавьте сироп из сахара по вкусу.
5. Процедите через фильтр из ваты и марли.

Рецепт самогонной настойки на травах – состав № 8

Основным вкусовым акцентом в этом напитке является мята. Остальные ингредиенты лишь подчеркивают вкус и делают его более многогранным.

Вам будут нужны

самогон	20 л
мята	400 г
полынь	50 г
анис	50 г
гвоздика	20 г
корица	20 г
кардамон	20 г
шалфей	50 г

Как приготовить

1. В большую стеклянную банку выложите 400 г измельченной мяты, по 50 г полыни, шалфея и аниса, по 20 г гвоздики, корицы и кардамона.
2. Влейте туда 20 л дистиллята.
3. Закупорьте и уберите в затемненное место на 3 дня.
4. Пропустите через любой фильтр и разлейте по бутылкам.

Рецепт самогонной настойки на травах – состав № 9

Если вам нравятся анисовые оттенки во вкусе, то рекомендуем приготовить этот напиток. Он хорош и тем, что прост в приготовлении и не требует перегонки.

Вам будут нужны

самогон	1 л
дистиллированная вода	1,5 л
анис	8 г
корень калгана	8 г
имбирный корень	8 г
мята	8 г

Как приготовить

1. Поместите в банку по 8 г аниса, калгана, имбиря и мяты.
2. Залейте их 1 литром дистиллята.
3. Настаивайте не менее 3 недель.
4. Потом налейте 1,5 л воды.
5. Размешайте, процедите и разлейте по бутылкам.

Рецепт самогонной настойки на травах – состав № 10

Это классическая мятная настойка. Она подойдет тем, кто страдает от бессонницы, имеет нервные расстройства и сердечно-сосудистые заболевание. Однако стоит помнить, что пить подобный алкоголь нужно очень умеренными дозами.

Вам будут нужны

самогон	3 л
смородиновые листья	3 ст. л.
сухие листья мяты	4 ст. л.
сироп из сахара	по вкусу

Как приготовить

1. Выложите в банку 4 ст. ложки мяты и налейте в нее 3 л дистиллята.
2. Поставьте ее в прохладное затемненное место на 4 дня.
3. Перегоните настойку.
4. Добавьте в нее измельченные листья смородины.
5. Настаивайте до тех пор, пока напиток не приобретет зеленоватый оттенок.
6. Пропустите его через фильтр.
7. При необходимости долейте сироп из сахара.
8. Храните в бутылках в холодильнике.

Видеорецепты приготовления

Предлагаем вашему вниманию два видеоролика, в которых вы узнаете, на каких еще травах лучше настаивать домашний дистиллят:

• самогонная настойка на 11 компонентах;

• медовая самогонка на травах.

Другие подобные напитки

Помимо предложенных нами рецептов настоек обратите внимание и на такие травяные алкогольные напитки, как:

• мамахуана – традиционный алкогольный напиток Доминиканы, который готовят из рома и сбора трав, кореньев, специй и коры;
• пастис – французский напиток, который является анисовой настойкой, приготовленной с добавлением 50 видов различных растений и пряностей;
• «Ерофеич» – традиционная для России горькая настойка на травах, которую готовят еще с начала XVIII века.

Мы предложили вам варианты приготовления самогонных напитков, которые требуют дополнительной перегонки и более простые – быстрые способы приготовления без перегонки. Благодаря этому, человек с любым уровнем подготовки сможет выбрать себе подходящий рецепт. Делитесь отзывами, своими рецептами и собственными находками.