Русская водка – крепкий алкогольный напиток, который приравнен к уровню национальных. Данное спиртное сопровождает практически каждый праздник в славянской семье, и при этом далеко не все потребители знают, как появилось данное спиртное и какие напитки занимают лидирующие позиции в общем рейтинге. Об этом и о многом другом вы узнаете из данной статьи.
Кто придумал
Мнение о том, что Менделеев придумал данный продукт, более чем ошибочно. Задолго о великого химика над созданием ароматного крепкого напитка работал ученный Дж. Гильпин. Именно он первым и определил оптимальную крепость данного спиртного, которая должна составлять 38 градусов. При этом данный показатель в дальнейшем на территории России был преобразован в 40 градусов. Это было сделано местными производителями для удобства расчета налога на производства алкоголя.
Также отметим, что еще задолго до трудов Гильпина люди пили водку по всей планете, просто она имела многогранные оттенки и не контролировалась на государственном уровне. Другими словами, многие производители кустарным способом готовили тот же алкоголь, но без учета градусной меры. Примечательным для истории столь популярного напитка является 1894 год.
Именно тогда правительство царской России запатентовало напиток, предопределив в нем 40 весовых частей этилового спирта, которые очищались посредством фильтра на древесном угле. Факты же о том, кто придумал русскую водку на самом деле, к сожалению, затерялись в истории.
Музей русской водки
Заинтересовавшись вплотную историей русской водки, вы обязательно должны посетить тематический музей, который сегодня располагается в стенах «Измайловского Кремля» в столице.
Ранее данное заведение было достоянием Санкт-Петербурга. Коллекция музея демонстрирует гостю более чем 500-летнюю историю развития популярного напитка. Причем в ней вы найдете более 600 видов оригинальных продуктов, каждый из которых создавался по уникальному рецепту. Некоторым рецептурам уже более 300 лет. Также в экспозиции присутствуют плакаты, работы именитых поэтов на тему спиртного, различные виды емкостей, старинные этикетки, древнейшие аппараты для перегонки спирта и многое другое.
Посетить заведение для общего развития будет интересно как взрослым, так и детям. К самым же ценным коллекциям музея следует отнести старейшие водочные бутылки Шустова и штоф поставщика при дворе императора П. А. Смирнова.
Знаете ли вы? Первым человеком, который получил чистый спирт в Европе, считается итальянский монах Валентиус. При этом его нельзя считать создателем популярного спиртного, так как полученный крепкий ингредиент он не смешивал с водой.
Рейтинг русской водки из доступного ценового сегмента
Выбор русской водки порадует сегодня каждого ценителя крепких спиртных изделий. При этом практика показывает, что большинство рейтингов основывается исключительно на примерах дорогой русской водки, представителей которой могут позволить себе далеко не все потребители.
Далее же мы предлагаем вам более «приземленный» перечень напитков, созданный специально для те людей, которые хотят хорошо провести время и не переплачивать за спиртное баснословные суммы денежных средств, а именно:
7 место – Зеленая марка
Производителем этой русской водки является компания Русский Алкоголь. В основе каждого продукта бренда Зеленая марка лежит питьевая вода, пшеничный спирт класса Люкс и различные натуральные добавки.
В результате качественной обработки составляющих потребитель получает изделие кристальной чистоты с элегантным водочным ароматом и мягким привкусом, в котором отчетливо слышна кислинка.
6 место – Медведь
Продукты, выпускаемые одноименной компанией с 2011 года. Каждый напиток – Медведь радует своими оригинальными органолептическими красками, над которыми работали опытные специалисты биологического университета. Структура сформирована из артезианской воды, спиртов класса Люкс, овсяной крупы и меда. При производстве специалистами используется угольная фильтрация.
Что же касается органолептических красок, то каждый продукт в каталоге компании балует прозрачной структурой, стильными ароматами с пряными и зерновыми шлейфами, а также мягкостью и медовой сладостью во вкусе.
5 место – Воздух
Спиртное, над созданием которого работает Национальная водочная компания. Воздух создается на базе спирта класса Люкс и чистой воды, добываемой на глубине 100 метров. Цвет может быть только идеально прозрачным, тогда как в аромате помимо сильных водочных тонов отлично проявляют себя шлейфы ягод и фруктов. Вкус основывается на гармонирующей классической водочной структуре.
4 место – Деревенька
Продукция данной торговой марки создается Саранским ЛВЗ на базе пшеничного спирта класса Альфа и многочисленны натуральных добавок, среди которых присутствуют орехи, можжевельник, ягоды, мед, бузина и прочее. Фирменный алкоголь Деревенька отличается кристальной прозрачностью и многогранным ароматом, в котором в зависимости от вида слышны фруктовые, пшеничные и травянистые тона. Вкус раздует мягкостью и длительным освежающим эффектом без горчинки.
Знаете ли вы? Впервые чистый спирт научились получать в VII-VIII веке н. э. Очищения спиртного методом многочисленных экспериментов добились арабские алхимики.
3 место – Белочка
Над разработкой оригинального продукта работала компания Золотая мануфактура, которой удалось на основе спиртов класса Люкс и очищенной воды создать доступный алкоголь с премиальными органолептическими красками.
Внешний вид напитков Белочка может отличаться и приобретать помимо кристальной прозрачности нежные зеленоватые и другие тона. Ароматические и вкусовые показатели изделий основываются непосредственно на рецептуре. У каждого напитка из коллекции они свои.
2 место – Белая березка
Харизматичный алкоголь создается компанией Регата ГК уже более 16 лет, и за это время продуктам удалось завоевать доверие потребителей по всему постсоветскому пространству. Создается Белая березка на зерновом спирте класса Люкс, экстракте березовых листьев, березовом соке и очищенной воде.
Визуальное исполнение алкоголя радует кристальной прозрачностью, тогда как во вкусе помимо фирменной мягкости отчетливо слышна горечь березовых полутонов. Ароматическая структура спиртного строится на безупречных зерновых отголосках.
1 место – Царская водка
К самой лучшей русской водке в мире данный продукт немного не дотягивает, но в тот же момент он достойно занимает лидирующие позиции в сформированном рейтинге и всецело в доступном ценовом сегменте. Над созданием рецептуры спиртного работали специалисты завода Ладога. В основе Царской водки лежит спирт класса Люкс, мед, настой липового цвета и очищенная вода Ладожского озера.
При этом органолептические качества радуют идеальной прозрачностью, приятным ароматом, сочетающим в себе ноты меда и липы, а также запоминающимся вкусом с нежнейшим сладковатым оттенком в послевкусии.
Знаете ли вы? Менделеев хоть и является великим автором труда о соединении спирта с водой, но при этом сам потреблять столь крепкое спиртное не любил. Он отдавал предпочтение сухому вину.
А какое спиртное пьете вы?
Мир спиртного настолько многогранен, что сегодня каждый потребитель откроет перед собой сотни видов крепких алкогольных напитков и обязательно найдет среди них свой пример идеала. Причем порой это может быть далеко не один напиток. А какие продукты, относящиеся к сегменту русской водки, вы считаете эталонными? Есть ли среди потребляемых вами напитков те, которые вы могли бы порекомендовать другим?
Поделитесь собственным опытом в данной статье, и кто знает, может, вы найдете человека, который подскажет вам более интересный и завораживающий с точки зрении органолептических показателей продукт.
