Выбирая шотландский виски премиум-класса, вы гарантированно не сможете устоять перед продуктами торговой марки Glenrothes. Это эталонный производитель, история которого олицетворяет десятилетия успешного и процветающего бизнеса. Свою популярность компания завоевала благодаря ответственному отношению к производству стильного алкоголя, который настолько пришелся по нраву потребителю, что даже невзирая на высокую стоимость он и сегодня расходится с полок магазинов по всему миру в феноменальном количестве экземпляров.
Виски Glenrothes дарит приятные эмоции и наслаждение от каждого глотка при дегустации.
Дегустационные характеристики
Стать популярными виски Glenrothes Vintage Reserve и прочим коллекциям бренда позволили уникальные принципы изготовления, которые являются основополагающими вот уже более 130 лет. Первое, на что следует обратить внимание, знакомясь с производственным процессом именитой компании-производителя, так это дистилляция спиртов. Для каждого виски она проводится в течение 12 часов, после чего медные перегонные кубы полностью сливаются и на 12 часов остаются сухими. За этот период на них накапливается легкий шлейф окисления, который впоследствии смывается новым спиртом, обретающим характерный привкус.
Также внимание необходимо уделить и особым технологиям изготовления, которые были применены индивидуально для каждой ограниченной коллекции. Например, в виски Гленротс Винтаж Резерв используются исключительно спирты с выдержкой от 10 до 30 лет, продукты Single Speyside Malt выдерживаются в бочках из-под бурбона, которые проходили холодную фильтрацию, а Glenrothes Alba Reserve вообще получается без этапа холодной фильтрации. Следовательно, хотя бы что-то похожее на брендированное виски в домашних условиях приготовить практически нереально.
Цвет
Рассматривая продукцию бренда, вы ознакомитесь с алкоголем, обладающим премиальным окрасом, варьирующимся от золотисто-соломенного до светло-янтарного. Все зависит непосредственно от подобранной коллекции.
Аромат
Ароматические характеристики продукции Гленротс отличаются презентабельной ровностью и свежестью, без резких одурманивающих нот.
Вкус
Гастрономия алкоголя Glenrothes олицетворяет эталон. В ней прослеживается мягкость и округлость, что делает каждый продукт компании индивидуализированным и совершенным.
Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки
Гленротс – скотч премиального класса с выдержкой не менее 10 лет. Такие напитки стоят дорого, ввиду чего на них редко обращают внимание фальсификаторы, но исключать того, что в магазине вы наткнетесь на подделку, не стоит. Причем даже в специализированном алкобутике порой можно приобрести контрафакт. Следовательно, вы должны быть внимательны к выбору напитка для приятного времени препровождения. Чтобы не прогадать, обращайте внимание на:
- Оформление тары. Настоящий виски Шотландии даже своим внешним видом должен олицетворять идеал. Технологи Glenrothes заботятся о качестве своей продукции. Любые деформации бутылок, клей или асимметричное расположение этикетки – исключаются.
- Чистота. Одним из главнейших аспектов в плане выбора качественного алкоголя, является его премиальная прозрачность. Изготовление Гленротс предполагает использование кристально чистой воды источников и высокосортных ингредиентов, которые длительный период снимаются с осадка. Таким образом, в напитке не должно быть никаких сторонних примесей.
- Вязкость. У выдержанного алкоголя торговой марки Glenrothes плотность выше, чем у обычной воды. В связи с этим, если бутылку перевернуть, вы увидите, как еще пару капель медленно стекают по ее стенкам, образуя эффект жирного пятна.
- Запоминающийся аромат. У фирменного выдержанного напитка никогда не будет резкого запаха спирта. Гленротс – это букет, который дарит наслаждение от каждого вдоха.
Знаете ли вы? Реализацией коллекции сингл-молта от Гленротс занимается Berry Bros & Rudd.
Как правильно подавать
Какой бы напиток вы не подавали к дегустации, будь то американский виски или односолодовый скотч из коллекции The Glenrothes Vintage Reserve, обратите внимание на общепринятые традиции. Учитывая их, вы сможете получить дополнительные приятные впечатления от вечера. Прежде всего не спешите разливать напиток по бокалам. Дайте гостям самостоятельно выбрать способ дегустации. Не все люди любят чистый виски. Разливать продукт необходимо в низкие бокалы без ножки с тонким стеклом. Такие фужеры дают возможность полноценно оценить цвет изготавливаемого годами алкоголя. Пить Glenrothes лучше мелкими глотками, ощущая каждую нотку постепенно раскрывающегося аромата.
С какими продуктами сочетается
Напитки из коллекции Glenrothes Select Reserve и прочие варианты продукции именитого бренда лучше подавать на десерт без дополнительной закуски. Такой алкоголь «смакуется» и изучается. В тот же момент, если дегустатор не может не закусывать крепкие спирты, ему следует обратить внимание на фрукты, печеное мясо и дичь. Также, рассматривая варианты, с чем пьют виски, вы часто встретите упоминание о морепродуктах и их нейтральном вкусе, способном выделить основные нотки аромата любого крепкого алкоголя.
Другие варианты употребления
В наше время практически в любом баре, ресторане и клубе можно найти не только брендовый алкоголь, но и большое количество миксов на его основе. Glenrothes лучше пить, конечно же, в чистом виде, но в тот же момент никто не запрещает делать из него такие популярные миксы, как Бора Бора, Кровь и песок, Крестный отец, Гибсон и прочие.
Знаете ли вы? Объемы производства спиртов Гленротс достигают отметки 6 млн. литров ежегодно.
Какие бывают виды этого напитка
Обратившись к каталогу Glenrothes, потребитель знакомится со множеством коллекций, способных удивить своим многообразием вкусов. При этом наиболее интересными продуктами из всего многообразия принято считать:
- Select Reserve. Продукт золотисто-соломенного окраса 43% крепости. В аромате прослеживается кокос, слива и терпкость дуба. Вкус радует балансом с отчетливыми нотками апельсиновой цедры и ванили.
- Single Speyside Malt, 2001. Имеет светло-золотой цвет и ощутимые нотки лайма, сушеной вишни и сандала в аромате. Во вкусе прослеживается мускатный орех и ваниль.
- 12 years old, 1996. Лимитированный продукт, который был выпущен в количестве 657 бутылок. В аромате прослеживается корица, орех и кленовый сироп, тогда как вкус насыщен оттенками меди, киви, мяты и ириса.
- John Ramsay. Медово-золотистый виски с крепостью 46,5%. Имеет запах шоколада, переплетенного с нотами ванили и апельсина. Во вкусе прослеживается сицилийский апельсин, киви и манго.
- Single Speyside Malt, 1970. В купаже находятся одни из самых старых спиртов в коллекции компании. Всего было выпущено 179 хрустальных бутылок. Имеет светло-янтарный окрас и оригинальный вкус, сочетающий эвкалиптовые оттенки и цитрус. В аромате присутствуют ирис, яблоко и ваниль.
Исторические факты
Истоки истории бренда Glenrothes переносят нас в 1978 год, когда в городе Даффтаун была построена одна из пяти самых известных винокурен в мире. Продукция винокурни настолько пришлась потребителям по вкусу, что уже в первые годы существования спирты компании поставлялись не только во все уголки Шотландии и Англии, но и в США. Отметим, что напитки компании считаются коллекционными, и на практике большая их часть уже продана известным дегустаторам со всего мира.
Знаете ли вы? Компания Гленротс с 2010 года ежегодно проводит конкурс среди знатоков виски. Четверо финалистов этого конкурса приглашаются на винокурню, где перед ними открываются все производственные секреты напитков компании.
Получайте удовольствие от каждого маленького глотка
Поистине премиальный и взрослый вкус в каждом бленде, изобилие вариантов, способное удовлетворить требованиям изощренного дегустатора, и послевкусие, которое потребителю ни за что не забыть. Именно так можно охарактеризовать напитки Гленротс, изделия шотландского производителя, чьи рецепты до сих пор лежат в основе многих популярных видов островного виски.
Отправляйтесь в ближайший алкомаркет и пополняйте свою коллекцию алкогольных напитков блендом, заслуживающим уважение.
