Обзор виски King Robert II (Король Роберт 2)

В основе всей линейки виски «King Robert 2» лежит сбалансированный купаж отборных сортов —шотландского виски—, который выдерживают в бочках из американского дуба из-под —хереса—, —портвейна— или —бурбона— от 3 до 12 лет. Назван напиток в честь основателя рода Стюартов, которые довольно долго правили Шотландией. Свое качество этот виски подтвердил еще в 2007 году, получив золотую медаль «International Wine and Spirits Competition» и наивысшую похвалу Джима Мюррея – автора всемирно известной «Библии виски». Сегодня этот скотч настолько популярен, что продается миллионным тиражом в более чем 40 странах мира.

Дегустационные характеристики

Цвет

В зависимости от вида имеет насыщенные темные оттенки от золотистого до янтарного.

Аромат

Обладает довольно мягким, но насыщенным ароматом с акцентами яблок, груш, дубовой древесины и конфетной сладости с легкой дымной ноткой.

Вкус

Гармонично соединились оттенки пряностей, сухофруктов, карамели, древесного дыма и обжаренного солода.

Послевкусие

Имеет долгое согревающее послевкусие с нотами древесины и легкой дымности.

Как правильно выбрать и отличить от подделки

Виски «Кинг Роберт 2» довольно часто подделывают, поэтому простые правила помогут вам обезопасить себя от некачественной продукции неизвестного происхождения:

• За покупкой обязательно отправляйтесь в магазин, специализирующийся на продаже алкогольной продукции.
• Сразу проверьте наличие акцизной марки, которая подтверждает официальность ввоза данной продукции.
• Если под пробкой бутылки вы обнаружите дозатор, то это однозначно подделка. Оригинальная бутылка закрыта только металлической пробкой.
• На верхней части пробки изображена эмблема производителя, а на боковой ее части должна быть надпись «King Robert II».
• Не приобретайте напиток, если при взбалтывании бутылки появляются пузырьки воздуха.
• Качество бутылки, пробки и этикетки в оригинальной продукции безупречны в отличие от подделок.
• Проверьте на этикетке наличие золотой рельефной эмблемы производителя.

Как правильно подавать

Сервировка

Сервировка стола должна быть проста и аскетична: бутылка с напитком и стаканы. По необходимости или желанию гостей можно поставить ведерко с колотым льдом, 1-2 вида безалкогольных напитков для разбавления, 1-2 вида легких закусок и сигары с необходимыми к ним аксессуарами.

В каких стаканах

• Традиционно виски в Шотландии принято пить в немного округлых в нижней части стаканах с толстым массивным дном и немного зауженным горлышком. Такие стаканы годятся для употребления напитка в чистом виде, но если вы хотите добавить лед или немного разбавить его, то лучше взять оригинальные бокалы «nosing» или «glencairn».
• Для приготовления коктейлей на основе виски можно брать любые подходящие по рецептуре и объему бокалы.

Правила этикета

В каком бы виде вы не употребляли виски шотландского производства, и «King Robert II» в том числе, помните, что это классические дижестивы, которые нужно подавать во второй половине дня и после основного приема пищи.

С какими продуктами сочетается

Виски «Кинг Роберт 2» одинаково хорош и в чистом виде, и с хорошими крепкими сигарами, и с чашечкой натурального кофе, а также со льдом, тоником или колой. В качестве простой закуски можно подать небольшой ассортимент орехов, черный шоколад, тарталетки или брускетты. Если же вам хочется более серьезной закуски, то можно подать дичь, говяжий язык, нарезку из копченого балыка или баранину.

Другие варианты употребления

Из скотча «Король Роберт 2» можно приготовить довольно много оригинальных и очень вкусных коктейлей, которые абсолютно не похожи друг на друга:

• —«Виски-кола»—: скотч, кола, лед;
• —«Ржавый гвоздь»—: скотч, Драмбуи, лед;
• —«Пенициллин»—: скотч, —односолодовый виски—, медово-имбирный сироп, сок лимона, цедра апельсина, лед;
• «Роб Рой»: скотч, красный вермут, —биттер ангостура—, цедра апельсина, лед;
• «Ураган шот»: скотч, —сухой джин «London»—, мятный зеленый ликер;
• «Сливочный»: скотч, сахарный сироп, сливки, мороженое, шоколад, ледяная крошка;
• «Вишневый»: скотч, вишневый сок, сок лимона, коктейльная вишня, лед;
• «Кровь и песок»: скотч, сахарный сироп, сок ананаса, сок лимона, лед.

Какие бывают виды этого напитка

Линейка виски «Король Роберт 2» представлена четырьмя видами и выпускается в бутылках емкостью 200 мл, 500 мл, 700 мл и 1 л.

• «King Robert II» Blended Schotch Whisky имеет выдержку 3 года и крепость 40 градусов;
• «King Robert II» Blended Schotch Whisky имеет выдержку 5 лет и крепость 43 градуса;
• «King Robert II» Highland Singl Malt Schotch Whisky имеет выдержку 12 лет и крепость 43 градуса;
• «King Robert II Delux» Blended Schotch Whisky имеет выдержку 12 лет и крепость 43 градуса.

Напитки такого же класса и вкусового качества

Безусловно, —настоящий виски— шотландского производства имеет свой характер и уникальные отличительные характеристики, к которым можно отнести оттенки копчености, дыма и торфа. Именно благодаря этому его часто называют —торфяным виски—. При этом виски линейки «Кинг Роберт 2» является —купажированным—, и его можно поставить в один ряд с —канадским виски—, который схож с ним по сладости, присутствующей во вкусе и аромате.

История напитка

Воспользовавшись любовью шотландцев к своему историческому наследию, владелец компании «Ian Macleod Distillers Ltd» Леонард Рассел в 1936 году зарегистрировал марку «King Robert II» и приступил к массовому производству одноименного виски. Помимо скотча под этой маркой также выпускается водка, джин и ром.

Сам виски изготавливают путем купажирования нескольких высококачественных сортов спирта из пшеницы и солода. Сегодня потомки Рассела являются обладателями права на выпуск виски: Hedges & Butler, Isle of Skye Blended Scotch Whisky, Lang’s Blended Scotch Whisky и других.

Конечно, виски этой марки нельзя отнести к напиткам премиального класса, но соотношение цены и высокого качества вместе с прекрасными вкусовыми характеристиками делают его достойным вашего внимания. Если вам уже доводилось пить этот великолепный скотч, то обязательно поделитесь своими впечатлениями в комментариях.