Сложный многогранный вкус при доступной цене – вот что способен предложить своим дегустаторам виски Фокс энд Догс. Данный напиток за относительно небольшой период существования на рынке смог покорить многомиллионную аудиторию потребителей Европы. Причиной тому, конечно же, оригинальный вкус и долгоиграющее послевкусие.
При этом с 2015 года данный бленд называют висковым напитком, и причиной тому является не что иное, как организация разлива непосредственно в России. Следует отметить, что ранее алкоголь поставлялся только из Шотландии, а производила его одна из самых старых винокурен William Grant and Sons.
Знаете ли вы? Продукты William Grant & Sons присутствуют на полках магазинов в более чем 180 странах по всему миру.
Дегустационные характеристики
Виски Fox and Dogs, или висковый напиток Фокс энд Догс, обладает своей непревзойденной оригинальной харизмой, которую потребитель больше не встретит ни в одном аналогичном крепком спиртном. Основой бленда являются шотландские спирты, которые длительный период времени созревают в бочках из-под американского бурбона. Всецело возраст каждого спирта из отобранного купажа составляет не менее 3 лет.
Цвет
Прежде чем потребитель сможет наполнить бокалы для виски Фокс энд Догс, он гарантированно обратит внимание на его презентабельный вид. У напитка интересный и в тот же момент элегантный цвет старой позолоты с примечательными масленичными прожилками. Такой окрас просто заставляет обратить на себя внимание.
Аромат
Запах оригинального Fox and Dogs насыщен разносторонними мотивами. В нем легко прослеживается горечь гречишного меда, непревзойденный колорит полевых трав и цветов, а также мягкость и теплота пряностей.
Вкус
В гастрономическом плане продукт демонстрирует сбалансированные оттенки вкуса, которые отличаются мягкостью и элегантностью. В первых глотках потребитель сразу же почувствует нежность спелых ягод и небольшую резкость жареных орехов. В дальнейшем вкус приобретает пряную натуру и слегка ощутимую дымку.
Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки
Большое количество подделок на рынке заставляет современного потребителя внимательно относиться ко всем нюансам выбора крепкого алкоголя. В наши дни недостаточно просто зайти в магазин и взять первую попавшуюся бутылку Фокс энд Догс. Если потребитель действительно нацелен на приобретение качественного продукта, ему понадобится обращать внимание на целый ряд мелочей.
Благо висковый напиток полностью соответствует всем общепринятым нормам выбора скотча, а соответственно, вам не придется долгое время сомневаться. Для того чтобы купить правильную бутылку алкоголя, обращайте внимание на:
- Качество бутылки. Оформление играет весомую роль в популяризации товара. Именно по этой причине на бутылке настоящего виски вы никогда не увидите заводских деформаций крышки, криво наклеенной этикетки или следов клея и краски. Внешний вид скотча обязан символизировать его безупречный вкус и аромат.
- Чистота состава. Неважно, какому именно продукту вы отдаете свое предпочтение, будь то дорогой виски или алкоголь доступного ценового диапазона, в любом случае вы получаете продукт, который даже в открытом виде способен многие годы дарить презентабельный облик. То есть в оригинальном Фокс энд Догс потребитель никогда не увидит мути или осадка.
- Нежная маслянистая натура. Состав Фокс энд Догс базируется на выдержанных спиртах, которые обладают высокой вязкостью. Для проверки этого показателя достаточно взболтать бутылки и обратить внимание на поверхность жидкости. Здесь должны образоваться большие воздушные пузыри. Также на стенках тары обязан остаться небольшой слой напитка, который демонстрирует его тянущуюся натуру.
Знаете ли вы? В 2007 году на конкурсе IWSC Worldwide компания William Grant & Sons Ltd завоевала статус «Лучшая винокурня».
Как правильно подавать
Чтобы не испортить впечатления от дегустации Фокс энд Догс, подавайте его только в классическом виде, так же как и односолодовый скотч. Для этого позаботьтесь о следующих моментах:
- Температура подачи. Любой торфяной виски не любит высокой или чрезмерно низкой температуры. Оптимальными показателями для скотча по праву считаются отметки в 18-20 градусов. Нагретый Фокс энд Догс будет слишком терпким и пьянящим, а переохлажденный не подарит богатых оттенков вкуса.
- Используемая тара. Подавать виски лучше в фирменной бутылке или декантере. Так как бленд находится в доступном ценовом сегменте, то для придания ему более презентабельной натуры используйте второй вариант. Также обратите внимание на фужеры. Приобретите для дегустации специальные бокалы с тонким стеклом. Они позволят вам полноценно насладиться цветом продукта.
- Дополнительные ингредиенты. Не спешите разливать Фокс энд Догс по фужерам. Дайте вашим гостям самостоятельно подобрать способ дегустации. В частности, отметим, что на каждой дегустации должны присутствовать камни для виски, чистая вода и лед. Это три самых распространенных ингредиента, с которыми смешивают виски.
- Способ потребления. Пейте чистый виски мелкими глотками, внюхиваясь в каждую нотку аромата. Постарайтесь растянуть удовольствие.
С какими продуктами сочетается
Наливая в бокалы виски Лиса и Собака, не забудьте позаботиться и о закусках. Правильно подобранный стол блюд не только убережет вас от быстрого опьянения, но и позволит совершенно по-новому познать вкус знакомого бленда. Для вискового напитка отлично подойдут закуски из морепродуктов, печеного нежирного мяса и дичи. Также можно использовать твердые сыры, фрукты и шоколад.
Другие варианты употребления
Многие опытные ценители алкоголя рекомендуют Фокс энд Догс в качестве дижестива или же в виде основы для приготовления популярных коктейлей, где главную роль играет крепкий скотч. Так, например, вы совершенно по-новому ощутите вкус популярных миксов Манхэттен, Роб Рой, Ржавый Гвоздь, Шотландская вишня и Ирландский кофе.
Напитки такого же класса и вкусового качества
Отправившись в ближайший алкомаркет с целью приобрести Фокс энд Догс, вы также можете обратить внимание и на целый ряд иных, не менее интересных алкогольных продуктов, присутствующих в том же ценовом сегменте. Отличным примером таких блендов можно считать:
- Clan MacGregor. Скотч золотистого цвета с ярким светлым переливом. В гастрономических показателях ощущается баланс между фруктами и цветами, а в аромате слышны легкие травяные оттенки.
- Виски Mad Fox. Бленд янтарного цвета с завораживающим ароматом, в котором основную ноту взяли на себя фрукты. Во вкусе же прослеживается мягкость, основанная на приятных пряных нотках.
- Bell’s. Обладает насыщенным янтарно-золотистым цветом и приятным запахом, в котором прослеживаются нотки мха, вереска и свежей травы. Вкус отличается гладкостью и наличием ноток орехового масла и специй.
- Monkey Shoulder. Скотч светлого янтарного цвета, в гастрономических показателях которого прослеживается сладость меда с нюансами апельсина и ментола. Аромат при этом насыщен солодом и приятным шлейфом мармелада, банана и заварного крема.
Знаете ли вы? К 1917 году William Grant & Sons Ltd уже успела открыть более 60 официальных представительств по всему миру.
Исторические факты
Фокс энд Догс многие годы считался одним из самых популярных шотландских напитков на территории Российской Федерации. До 2015 года его выдерживали исключительно на винокурнях William Grant & Sons Ltd в Шотландии. В тот год был принят ГОСТ, позволяющий производить виски на территории России, и созданием продукта занялась компания Синергия. При этом продукт стал называться висковым напитком, что позволило сделать его еще более доступным для рынка России. Отметим, что корпорация Синергия присутствует на рынке с 1999 года, и в ее портфеле брендов находятся такие известные торговые марки, как BELUGA и Мягков.
Не упустите возможности опробовать качественный и вкусный алкоголь высокой крепости. Фокс энд Догс – напитки, завоевавшие доверие миллионов благодаря нетривиальным дегустационным характеристикам, которые ничем не уступают элитному купажированному скотчу. Более того, цена и качество продукта позволяет использовать его не только для индивидуальных дегустации в качестве дижестива, но и для создания вкуснейших миксов. Отправляйтесь прямо сейчас в магазин за одним из лучших алкогольных продуктов своего сегмента.
