Открывая перед собой новее вкусовые колориты, вы безусловно захотите прочувствовать дух изысканной и смелой Шотландии.
А что может лучше передать весь колорит алкогольных красок данного региона, как не классический односолодовый скотч в узнаваемой упаковке?
Заинтересовавшись возможностью дегустации такого продукта, вы обязательно обратите внимание на виски Benriach.
Это относительно молодой продукт, которому удалось занять достойные позиции в рейтинге крепких спиртных изделий региона. И это неудивительно, ведь данный алкоголь демонстрирует великолепное сочетание отменного качества и вкуса.
Дегустационные характеристики
Рецептура фирменного виски Бенриах, к сожалению, держится производителем в секрете. Достоверно известно только то, что компания предельно ответственно относится к процедуре выдержки своих изделий.
Для каждого виски подбираются свои особые бочки, которые могут быть как из «нового» дерева, так и из-под хереса или бурбона. Таким образом, компании удается добиться изощренного колорита в плане вкусовых и ароматических показателей.
Цвет
В основе визуального исполнения лежит изысканный янтарный окрас, который может меняться темно-медными или нежно-золотистыми очертаниями. Все зависит непосредственно от продукта.
Аромат
Букет строится на многообразии фруктовых и цветочных шлейфов, украшенных полутонами древесины.
Вкус
Гастрономическая основа выражена мягкостью и балансом между изобилующими фруктовыми переливами.
Знаете ли вы? В 2005 году BenRiach Aged 20 Years Old завоевал золото на International Spirits Challenge.
Как выбрать фирменное спиртное
Выбирая спиртное в магазине своего города, старайтесь не упускать из виду важные моменты, которые бы могли рассказать многие важные нюансы о продукте.
Рынок алкоголя сегодня перенасыщен большим количеством фальсификата, а это означает, что выбирая шотландский виски, будь то Benriach 12 лет выдержки или любой другой продукт Спейсайда, вы практически всегда рискуете наткнуться на подделку.
Дабы этого не произошло и сегодняшним дегустационным вечером вы могли наслаждаться действительно качественным алкоголем, рекомендуем в процессе приобретения учитывать следующие нюансы:
Не стоит приобретать премиальный скотч в ларьках или небольших гастрономах. В процессе выбора доверяйте специализированным магазинам или супермаркетам, которые уже успели зарекомендовать себя с лучшей стороны. Также при возможности старайтесь знакомиться с сертификатами качества на представленную в магазине продукцию.
Алкоголь торговой марки Benriach поставляется в привлекательной таре изогнутой формы, на плечиках которой красуется фирменное тиснение. Дно бутылки немного вогнуто, а крышка выполнена из металла.
Компания Бенриах ответственно относится к каждому этапу производства, ввиду чего на фирменной таре вы никогда не встретите сколов стекла, потеков клея, неровных швов, поврежденных или асимметрично расположенных этикеток, а также прочие признаки заводского брака. Алкоголь должен соответствовать высокому премиальному уровню.
Заметив помутнения, осадок и другие новообразования в консистенции продукта, тут же верните его на полку. Фирменный скотч именитой торговой марки символизирует собой кристальную чистоту. Также у виски должна быть немного тягучая основа. Если продукт взболтать, то на стенках тары образуется быстро уходящий масляной налет.
Обязательным элементом защиты любого иностранного алкоголя, который проходил таможенное оформление, является акцизная марка. Отсутствие акциза должно заставить вас усомниться в подлинности приобретаемого изделия.
Как правильно подавать
Чтобы максимально раскрыть все ароматические и вкусовые грани односолодового виски, обязательно уделите внимание его дегустации.
Для первого знакомства с Бенриах лучше всего использовать низкие специальные фужеры. Они позволят вам насладиться напитком как в чистом виде, так и в сочетании с водой или льдом. При этом отдавайте предпочтение исключительно прозрачной таре, ведь она позволяет досконально изучить цвет виски.
Что же касается температуры, то перед подачей спиртное следует немного охладить до 20-22 градусов. Так оно обретет округлые дегустационные очертания.
С какими продуктами сочетается
Так как градусная мера фирменного Benriach достаточно высока, к напитку следует подавать достойное гастрономическое сопровождение.
В частности, идеальными закусками к скотчу станут твердые сыры, мясные и рыбные блюда, морепродукты, печеная свинина, фрукты и шоколад. Также алкоголь превосходно проявляет себя в сочетании с копченостями.
Знаете ли вы? В 2008 году на IWSC BenRiach Aged 30 Years Old завоевал серебро.
Другие варианты употребления
В том случае, если премиальный односолодовый скотч Benriach не подарил вам желаемых впечатлений от дегустации в чистом виде, рекомендуем опробовать его в сочетании с разнообразными ингредиентами и напитками.
Алкоголь данной торговой марки способен стать идеальной основой для создания запоминающихся коктейлей. В частности, к популярным миксам на основе виски следует отнести Голубую траву, Америку, Барберу, Девятнадцатый бар и Мечту.
Какие бывают виды этого напитка
Сталкиваясь лицом к лицу с представителями торговой марки Benriach, вы окружаете себя внушительным многообразием виски с великолепным колоритом дегустационных красок. То есть в ассортименте компании каждый потребитель найдет собственную отраду.
В частности, к продуктам компании, которые пользуются особой популярностью, следует отнести:
- Бенриах 10 лет. Алкоголь золотого цвета с приятным солодовым ароматом, украшенным тонами яблок, банана и ореха. Вкус вырисовывается сочетанием солода, фруктов и ноток яблочной кожуры.
- Бенриах 12 лет. Ярко-желтый виски, в ароматических показателях которого слышны древесные полутона. Вкусовые характеристики вырисовываются очертания тостовых и фруктовых ноток.
- Benriach 14 years old. Нежно-золотой алкоголь с фруктовой ноткой в аромате и сильными солодовыми очертаниями в гастрономических показателях.
- BenRiach Aged 16 Years Old. Янтарное крепкое спиртное с выразительными шлейфами чернослива и яблок в аромате. Гастрономические показатели строятся на оттенках меда, сушеной вишни и ванили.
- BenRiach Aged 20 Years Old. Алкоголь нежного янтарного цвета с многогранным ароматом, в котором слышны оттенки меда, шоколада и миндаля. Вкусовой фундамент отличают выразительные орехово-шоколадные нюансы.
Знаете ли вы? BenRiach Aged 40 Years Old была выпущена лимитированной версией. Всего 265 бутылок.
Историческая справка
История бренда Бенриах начинается в далеком 1898 году, когда предприниматель Джон Дафф решает открыть в Спейсайде свою небольшую винокурню по производству качественных спиртов.
Всего 2 года предприятию понадобилось на то, чтобы максимально развить свой потенциал, но в 1900 году оно поспешно было остановлено. Причиной тому стали экономические проблемы.
Работа на винокурне была полностью возобновлена в 1965 году, когда предприятие было куплено компанией Glenlivet. В тот же момент началась и модернизации винокурни, которая длилась вплоть до 1987 года.
Уже в 90-х годах на предприятии производили специальные виды виски, используемые в купажах компании Seagrams. В 2001 году корпорации Seagrams выкупает предприятие у Glenlivet, а уже в 2004 году на рынке появляется новый бренд Benriach, чья популярность растет и по сей день.
Изысканный напиток для вечерней дегустации
Изучая многочисленные виды виски, которыми сегодня окружает современного потребителя алкогольный рынок, невозможно не восхититься тем многообразием вкусов и ароматов, которые приготовил для своих почитателей бренд Benriach.
Ассортимент производителя строится на односолодовых продуктах, способных удовлетворить интересы каждого дегустатора. Напитки компании отлично проявляют себя при дегустации в чистом виде, а также могут быть использованы для создания целого ряда ароматных коктейлей.
Отправляйтесь прямо сейчас в ближайший специализированный алкогольный магазин за бутылочкой ароматного напитка, способного подарить вам изысканное наслаждение от каждого обжигающего глотка.
