Как принято пить виски с содовой, мы в большей части знаем из американского кинематографа, но эта традиция уже закрепилась у нас. Однако далеко не все правильно понимают, что такое виски с содовой, считая любой сладкий газированный напиток содовой водой. В Америке содовую можно легко приобрести в любом магазине, а у нас ее найти довольно сложно. Тем не менее, ее очень просто приготовить из воды, лимонной кислоты и соды. Помимо классических коктейлей, есть еще и довольно оригинальные, рецепты которых мы предлагаем вам применить самостоятельно.
- Классический рецепт коктейля «Виски с содовой»
- Необходимые компоненты
- Пошаговые инструкции
- Рецепт приготовления «Виски с содовой» в домашних условиях
- Необходимые компоненты
- Пошаговые инструкции
- Рецепт коктейля «Мятный»
- Необходимые компоненты
- Пошаговые инструкции
- Рецепт «Фред Коллинз физ»
- Необходимые компоненты
- Пошаговые инструкции
- Рецепт «Клюквенного пунша с виски»
- Необходимые компоненты
- Пошаговые инструкции
- Рецепт коктейля «Утренняя слава»
- Необходимые компоненты
- Пошаговые инструкции
- Другие похожие напитки
Классический рецепт коктейля «Виски с содовой»
Говорят, что этот рецепт своим появлением обязан излюбленному развлечению жителей Кентукки в начале прошлого века. Именно на конных скачках, куда приходила масса людей, было принято подавать коктейль «Мятный Джулеп», но кусочки замороженной воды таяли очень медленно и его начали заменять обычной водой, а затем и обычной газировкой.
Необходимые компоненты
Название | Количество |
бурбон | 70 мл |
содовая | 35 мл |
кубики замороженной воды | по вкусу |
Пошаговые инструкции
- В стакан «рокс» положите необходимое количество кусков льда.
- Влейте в стакан 70 мл бурбона и 35 мл газировки (или используйте пропорцию: 1:2).
- Перемешайте содержимое стакана коктейльной ложечкой.
Рецепт приготовления «Виски с содовой» в домашних условиях
Купить содовую в наших магазинах довольно проблематично, и немногие знают, что такое содовая вода для виски. На самом деле это вода, приготовленная с добавлением обычной пищевой соды и лимонной кислоты. Ее вы можете приготовить самостоятельно и сделать классический коктейль со скотчем или бурбоном.
Необходимые компоненты
Название | Количество |
—скотч— | 50 мл |
сода | 5 г |
кубики замороженной воды | по вкусу |
лимонный сок | 1 ст. л. |
мята | 2-3 листика |
вода | 200 мл |
Пошаговые инструкции
- В 200 мл воды смешайте 1 ст. ложку лимонного сока и 5 г пищевой соды.
- В высокий бокал выложите лед, наполнив его доверху.
- Налейте туда 50 мл скотча и 200 мл приготовленной смеси.
- Красьте напиток листочками мяты.
Рецепт коктейля «Мятный»
Этот освежающий прохладный напиток очень хорош в жаркую погоду. По своим характеристикам он немного напомнит вам знаменитый —рецепт «Мохито»—-.
Необходимые компоненты
Название | Количество |
бурбон | 60 мл |
содовая | 50 мл |
кубики замороженной воды | по вкусу |
мята | 8 веточек |
сахар | 1 ч. л. |
Пошаговые инструкции
- В классическом невысоком бокале с массивным дном смешайте и немного подавите 1 ч. ложку сахара, 2 ст. ложки воды и 5 измельченных веточек мяты.
- Поместите в подготовленный бокал лед и еще раз немного подавите все содержимое.
- Налейте 60 мл бурбона и 50 мл газировки.
Рецепт «Фред Коллинз физ»
Кто же такой загадочный мистер Фред Коллинз, выяснить так и не удалось, но этот напиток известен еще с 1885 года, когда его рецепт был впервые опубликован в лондонском ресторанном гиде. Тем не менее, освежающий алкогольный коктейль с яркими цитрусовыми нотами неимоверно популярен и в наши дни.
Необходимые компоненты
Название | Количество |
бурбон | 40 мл |
содовая | 50 мл |
ликер из апельсинов | 20 мл |
сироп из сахара | 5 мл |
лимон | 1 ломтик |
сок лимона | 20 мл |
Пошаговые инструкции
- Наполните шейкер кубиками замороженной воды и влейте в него 40 мл бурбона, 5 мл сиропа из сахара, 20 мл апельсинового ликера и 20 мл сока лимона.
- Хорошенько взболтайте шейкер.
- Высокий бокал («хайбол») наполните льдом и перелейте в него приготовленный напиток.
- Теперь влейте в него 50 мл газировки и украсьте бокал долькой лимона.
Рецепт «Клюквенного пунша с виски»
Этот пикантный и необычный напиток на основе виски обычно готовят в период новогодних и рождественских праздников. Виной тому не только традиционный для этих праздников красный цвет, но и великолепный вкус самого напитка.
Необходимые компоненты
Название | Количество |
виски | 1 стак. |
газировка | 1 стак. |
сахар | 1 ст. л. |
кубики замороженной воды | по вкусу |
сок из лимона | 2 ст. л. |
сок из клюквы | 1 стак. |
Пошаговые инструкции
- В большой емкости или графине соедините 1 стак. виски, 1 стак. сока из клюквы, 2 столовые ложки сока лимона и 1 столовую ложку сахара.
- Размешайте так, чтобы сахар полностью растаял.
- Теперь влейте туда 1 стакан виски и 1 стакан газировки. Перемешайте.
- Наполните бокалы мелко дроблеными кубиками замороженной воды и разлейте напиток.
Рецепт коктейля «Утренняя слава»
Об этом напитке говорят, что он способен прояснять сознание и бодрить. Действительно, он настолько сочный и освежающий, что организм сразу ощущает прилив энергии. О происхождении этого коктейля до сих пор отчаянно спорят. Одни знатоки утверждают, что впервые его приготовили еще в девятнадцатом веке, а другие уверены, что рецепт был придуман в 30-х годах двадцатого столетия. Так или иначе, но он однозначно достоин вашего внимания.
Необходимые компоненты
Название | Количество |
—виски односолодовый— | 20 мл |
абсент | 1 ч. л. |
содовая | 40 мл |
сироп из сахара | 20 мл |
лед | по вкусу |
лаймовый сок | 20 мл |
яйцо | 1 шт. |
цедра лимона | по вкусу |
Пошаговые инструкции
- Соедините в шейкере: 20 мл виски, 20 мл лаймового сока, 20 мл сиропа из сахара, 1 ч. ложку абсента, 1 яйцо.
- Хорошенько взбейте его содержимое.
- Заполните шейкер кусочками льда и еще раз взболтайте его.
- Бокал до верху наполните льдом, вылейте в него приготовленную смесь и добавьте 40 мл содовой.
- Украсьте коктейль фигурно вырезанной цедрой лимона.
Другие похожие напитки
Предложенные нами рецепты коктейлей с виски во многом схожи с другими напитками на основе крепкого алкоголя:
- —Водка с колой—: водка, кола, растворимый кофе;
- —Водка с Редбулом—: водка, Red Bull, кубики льда;
- —Водка с тоником—: водка, тоник, лимонный сок, долька лимона;
- —Джин с колой—: джин, кола, лимонная долька;
- —Джин-тоник—: джин, тоник, лайм (лимон).
Вы наверняка обратили внимание на то, что состав всех этих коктейлей очень прост, и их вполне можно приготовить самостоятельно, ведь для этого вам не понадобится специальное барное оборудование и эксклюзивные составляющие. Приготовление коктейлей очень творческое и увлекательное занятие, поэтому мы рекомендуем вам приготовить каждый из предложенных напитков и написать свои отзывы в комментариях.