Стремитесь окружить себя колоритом красок и ярких впечатлений? Вас интересуют брендовые напитки, чье многообразие позволяет подобрать идеальное алкогольное сопровождение к любому вечеру? Обратите внимание на итальянское шампанское. Являясь особой категорией игристых продуктов, данные изделия с каждым годом завоевывают все большую долю рынка. Причиной тому является не что иное, как их нетривиальный легкий вкус, нежные ароматы и длительное, запоминающееся послевкусие. С такими напитками вы гарантированно создадите желанную праздничную атмосферу на грядущем мероприятии.
Знаете ли вы? На своей родине в Италии игристые вина именуют Spumante, что переводится, как «пенный напиток».
Дегустационные характеристики
Итальянское игристое вино – это особая коллекция харизматичных напитков, каждый из которых обладает своей неподдельной натурой. В них вы обязательно найдете свою отраду, ведь даже на полках небольшого специализированного магазина можно встретить солидное многообразие шампанского, изготовленного по уникальным технологиям из высококачественных ингредиентов и очищенной воды.
Цвет
Внешнее исполнение шампанского может отличаться, варьируясь от нежно-соломенного оттенка до насыщенно-красного.
Аромат
В основе ароматического букета лежит вариативность ярких красок. В зависимости от рецептуры и ингредиентов вы сможете ощутить шлейфы специй, пряностей, ягод и фруктов.
Вкус
Гастрономическая основа выделяется примечательной мягкостью и балансом. Любой ассамбляж способен подарить наслаждение от каждого глотка.
Как правильно выбрать оригинальный напиток
Покупая в магазине алкоголь, старайтесь уделять внимание основным признакам качественного спиртного. Как итальянские ассамбляжи, так и привычное —советское шампанское — сегодня являются объектами внимания со стороны фальсификаторов. То есть при халатном отношении к выбору вы можете столкнуться с контрафактом и полностью испортить первые впечатления от знакомства с именитым брендом. Чтобы этого не произошло, в процессе выбора учитывайте следующие моменты:
- Место покупки. Настоящее шампанское Италии сегодня можно приобрести только в специализированном магазине. Старайтесь обходить стороной обычные гастрономы и ларьки. Доверяйте местам, где потребителю при необходимости помимо консультаций могут предоставить рекомендации по выбору.
- Акциз. На каждой бутылке иностранного алкоголя обязана присутствовать акцизная марка. Отсутствовать она может только в том случае, если вы покупаете алкоголь в зоне свободной торговли.
- Бутылка и ее оформление. Формам и оформлению бутылок современные компании-производители уделяют особое внимание. На фирменных бутылках вы не встретите сколов стекла, неровных швов или прочих деформаций. Они должны быть безупречными. Более того, каждая компания поставляет на рынок свою продукцию в аутентичной таре, а соответственно, перед покупкой потребитель должен посетить просторы официального сайта производителя для ознакомления с тем, как должна выглядеть фирменная бутылка.
- Чистота и прозрачность жидкости. Консистенция шампанского должна быть безупречной. Заметив осадок, муть и прочие новообразования, постарайтесь вернуть бутылку на полку, так как в ее качестве можно усомниться.
Как правильно подавать
Чтобы купленные в магазине игристые вина Италии подарили вам максимально насыщенный колорит гастрономических и ароматических красок, рекомендуем обратить внимание на способ подачи алкоголя. Опираясь на классические принципы дегустации, вы сможете досконально изучить любой ассамбляж. Наливать —шампанское брют— или тот же полусладкий бленд следует в специальные прозрачные высокие фужеры. В таких бокалах вы сможете рассмотреть изысканный цвет ассамбляжей, а также познаете все тонкости аромата. Пьется шампанское размеренными мелкими глотками. Что же касается температуры, то она должна быть низкой. Оптимальным показателем температуры принято считать 7-10 градусов. Не стоит подавать к столу перегретое шампанское, так как оно огорчит вас хаотичным ароматом и привкусом.
Знаете ли вы? Итальянские продукты опытные дегустаторы называют не шампанским, а игристым вином. Все потому, что данные продукты производятся далеко от славного региона Шампань.
С какими продуктами сочетается
Как показывает практика, итальянские ассамбляжи весьма неприхотливы в гастрономическом сопровождении, а это означает, что вы можете подобрать к ним свою идеальную закуску. Стремясь исключить неприятный опыт, обращайте внимание на морепродукты, десерты, фрукты и салаты. Именно из них вы сможете впоследствии подобрать закуску, достойную купленного в магазине продукта.
Другие варианты употребления
Чтобы дегустация итальянского алкоголя сопровождалась исключительно яркими и интересными впечатлениями, рекомендуем позаботиться о дополнительных ингредиентах, благодаря которым вы сможете создавать яркие и запоминающиеся миксы. Большинство ассамбляжей радуют потребителя универсальной натурой и гибкостью, ввиду чего у вас не вызовет каких-либо сложностей выбор оригинального коктейля. В частности, к наиболее интересным вариантам миксов, которые пользуются особой популярностью на рынке, следует отнести Беллини, Кир Империал, Мимозу, Северное сияние и Персиковую дымку.
Какие бывают виды этого напитка
Желая открыть перед собой колорит итальянских ассамбляжей, потребитель сегодня познакомится с сотнями продуктов, каждый из которых обладает своими уникальными свойствами. Если вы хотите оградить себя от неприятного опыта, старайтесь отдавать предпочтение изделиям, которые уже завоевали расположение не одной тысячи потребителей со всего мира. К данным продуктам следует отнести и:
- Игристое вино Асти Martini. Светло-соломенный ассамбляж с оттенками персика, яблока, меда и апельсина во вкусе. Ароматическая составляющая пестрит оттенками свежего винограда.
- Шампанское Ламбруско Граспоросса ди Кастельверто. Полусладкое итальянское шампанское, обладающее рубиновым цветом. В его аромате отчетливо слышны оттенки миндаля и фруктов, а вкус вырисовывается сочетанием виноградных тонов и колоритной фруктовой горчинки.
- Martini Brut. Итальянское шампанское брют, обладающее платиновым окрасом и освежающим устойчивым фруктовым вкусом. Букет основывается на нюансах зеленых яблок.
- Fiorelli Fragolino Rosso. Сладкое игристое итальянское вино рубиново-красного цвета. В гастрономических показателях слышна земляника, тогда как аромат радует яркими пряно-ягодными нотами.
Знаете ли вы? В совокупности итальянские производители поставляют на рынок не менее 80 млн. бутылок шампанского из среднего ценового сегмента и 16 млн. – из премиального.
Историческая справка
Первое игристое вино на территории Италии было изготовлено еще римлянами в III веке до н. э. То есть производство алкогольного напитка с пузырями здесь началось намного раньше, чем в регионе Шампань, где сегодня по меркам опытных дегустаторов производятся лучшие игристые вина в мире. Долгое время этот напиток был популярен среди высших сословий, и, только приближаясь к нашему времени, он стал доступен обыденному потребителю. Сегодня лучшие варианты итальянского шампанского производятся в северных областях страны, обладающих более прохладным климатом.
Коллекция превосходных ассамбляжей на любой вкус
Одной из ярчайших особенностей итальянского игристого является тот факт, что среди его многообразия каждый потребитель с легкостью найдет продукт, способный удовлетворить все его запросы как в плане цены, так и в плане вкуса или качества. То есть вас ждет вариативный выбор, и вы всегда можете сделать его в сторону правильного харизматичного напитка. Кроме того, большинство представителей сегмента обладают универсальной натурой, позволяющей создавать яркие коктейли. Следовательно, вы всегда сможете разнообразить свой дегустационный вечер.
Посетите уже сегодня ближайший к вам алкомаркет, дабы приобрести достойный напиток, способный стать украшением к любому столу.
