Раскройте перед собой неповторимый и многогранный вкус истинно французского коньяка, который уже более 100 лет является объектом внимания со стороны достопочтенной публики! Коньяк Меуков – один из лучших представителей премиального класса. Продукты торговой марки уже более 150 лет не перестают дарить потребителям уникальные сочетания вкусовых и ароматических характеристик, которые выливаются в длительное и незабываемое послевкусие. Каждый бленд – это ответственное отношение мастера к тонкостям и нюансам реализации классических французских рецептур. Такими напитками в коллекции не просто наслаждаются, ими гордятся.
Знаете ли вы? Сегодня главным мастером купажа Меуков является Клод Мершаду.
Дегустационные характеристики
Любой из блендов Меуков – хороший коньяк в подарок мужчине. Все продукты компании создаются по оригинальной рецептуре, которая уже несколько поколений передается опытными купажистами. При этом в зависимости от подобранного купажа свое искреннее наслаждение способен получить каждый ценитель крепких спиртов, ведь скромная линейка продуктов создавалась мастерами исключительно при учете требований и пожеланий опытных дегустаторов.
Цвет
Преобладающей визуальной нотой в купажах Меуков является янтарный отблеск, который сочетается с вариативными переливами, от медного до золотого.
Аромат
В запахах консистенций прослеживается свежесть и нежность сухофруктов, сменяющаяся сладкими ванильными полутонами.
Вкус
Гастрономическое превосходство купажей основывается на фирменной терпкости, а также на слегка ощутимых нюансах древесины в послевкусии.
Технология производства
У каждого именитого бренда есть свои секреты в принципах приготовления, и Меуков не стал исключением.
Одной из ярчайших особенностей производственного процесса компании является смешивание сырья, полученного из 6 солнечных регионов Франции. При этом основная роль в букете отведена винограду Юни Блан.
Выдержка продуктов проводится исключительно в дубовых бочках на протяжении не менее 6 лет.
Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки
Современный рынок алкоголя, к сожалению, не радует потребителей внушительным количеством подделок, которые систематически появляются даже в специализированных алкобутиках. Следовательно, вам стоит быть внимательными в процессе выбора, ведь потребление некачественного алкоголя может серьезно сказаться не только на общих впечатлениях от продукции того или иного бренда, но и на здоровье. Чтобы не прогадать в процессе выбора Меуков, обращайте внимание на:
- Чистоту консистенции. Элитный коньяк – это безупречный напиток с неповторимой запоминающейся натурой. В нем вы не встретите никаких новообразований или мути. Только приятный равномерный цвет и прозрачность.
- Вязкость выдержанных спиртов. Осадок в коньяке – далеко не единственное, на что следует обратить внимание. Спирты длительной выдержки становятся на порядок гуще воды, а следовательно, при их взбалтывании на поверхности жидкости должны образоваться большие воздушные пузыри. Также, взболтав бутылку, обратите внимание на стенки тары. По ним еще несколько секунд будет стекать пару капель продукта. Если этого тянущегося эффекта нет, то высока вероятность, что в ваших руках подделка.
- Оформление бутылки. Общей узнаваемой чертой для всей линейки продуктов является символ компании в виде черной или золотой пантеры в прыжке. При этом довольно не многие потребители знают об уникальном коде, который присваивается каждой бутылке. Именно он и поможет вам быстро отличить фирменную тару от фальсификата.
Как правильно подавать
Способ подачи дорогого коньяка напрямую влияет на общие впечатления от дегустации. По этой причине постарайтесь отдать предпочтение классическим вариантам дегустации. Разливайте напиток по оригинальным снифтерам. Это специальные фужеры, которые способствуют пристальному изучению не только цвета, но и аромата напитка.
Также обратите внимание и на температуру подачи. Французские бленды отлично показывают себя при температуре 20-22 градуса. Не стоит переохлаждать продукты, так как вы потеряете важные ноты вкуса. Перегрев при этом выльется в резкий аромат и сильный опьяняющий эффект.
Знаете ли вы? Продукты торговой марки Меуков завоевали расположение власть имущих. Их нередко поставляют в британский Дом Лордов, в американский Госдепартамент и, конечно же, в российский Кремль.
С какими продуктами сочетается
Дегустируя любой из блендов Меуков, позаботьтесь о наличии правильных закусок на столах. К изысканным коньякам отлично подходит печеное мясо, твердые сыры, морепродукты, шоколад и фрукты. Причем фрукты можно практически любые, за исключением представителей цитрусовых. Они искажают гастрономические показатели купажей.
Другие варианты употребления
Премиальный французский коньяк лучше всего пить в качестве дижестива под сигару или чашечку ароматного черного кофе без сахара, но такой способ дегустации может быстро наскучить изощренному потребителю. Именно по этой причине рекомендуем вам обратить внимание на следующие коктейли: Blush, Stinger, ABC, Porto Flip, Martell Sour и Cosmopolitan. С их помощью вы гарантированно сможете разнообразить свой дегустационный вечер.
Какие бывают виды этого напитка
Линейка продуктов компании базируется на напитках исключительно премиального уровня. При этом их многообразие способно порадовать как начинающего ценителя крепких блендов, так и опытного дегустатора. К наиболее популярным блендам торговой марки, которые сегодня можно найти на полках специализированных магазинов, относятся.
- Meukow VS. Купаж темно-янтарного цвета с приятным медным переливом. В его аромате ощущается баланс между черносливом и изюмом, а во вкусе прослеживается фирменная дубовая терпкость.
- Meukow VSOP. В основе бленда лежат спирты с выдержкой не менее 5 лет. Он обладает нежно-янтарным цветом и приятным миндально-ванильным ароматом. В гастрономических характеристиках слышны апельсиновые цукаты и слегка ощутимые оттенки изюма.
- Meukow XO. Янтарный бленд с ярким золотым отблеском. Его аромат насыщен нотами вишни, яблока и персика, а во вкусе гармонируют нюансы черного шоколада и копченого чернослива.
Знаете ли вы? Напиток, выпущенный компанией в 2001 году по случаю смены тысячелетий, завоевал серебро на престижном конкурсе алкогольных продуктов во Франции.
Историческая справка
История напитков Меуков начинается в 1862 году, когда братья Меуковы открывают небольшой завод по созданию коньяков. При этом у истоков производства был сам Александр II, который поручил братьям познать тонкости создания коньячного мастерства Европы и создать на их основе неповторимый русский купаж. Именно по этой причине до сих пор продукцию Меуков называют французской с русскими корнями.
С первых дней предприятие выпускало напитки, рассчитанные исключительно на чиновников и дворян. Уже через 8 лет, в 1870 году, завод наладил поставки в страны Скандинавии и далее по всему миру. Во времена Первой мировой все имущество и права на компанию передали семье Шеферд, и это сыграло колоссальную роль на популярности алкоголя. Уже в 1920-х годах российские коньяки именитой торговой марки активно поставлялись в США, Англию и всецело по Европе. В 1979 году производство было выкуплено Майклом Костом, и компания со всеми своими активами переехала во Францию.
Многообразие коньячных блендов, присутствующих сегодня на алкогольной арене мира, дает возможность потребителю систематически открывать перед собой новые интересные сочетания вкусов и ароматов. При этом существует целый перечень напитков, которые изощренный ценитель алкоголя обязательно должен попробовать. Коньяки торговой марки Меуков являются отличным примером этих продуктов. В них скрыта изысканная харизма XIX века, которая раскрывается постепенно, выливаясь в неповторимые и красочные гастрономические симбиозы. Позвольте себе уже сегодня отправиться в ближайший специализированный алкомаркет за бутылочкой фирменного французского купажа.
