Хотите ощущать неподдельный французский шарм в каждом глотке? Интересуют напитки, способные покорить приятным ароматом и оставить по себе незабываемые воспоминания? Обратите внимание на коньяк Картель. Это изумительный продукт, обладающий своей оригинальной рецептурой, способной удивить даже самого изощренного потребителя.
Это французский коньяк, рецептура которого вот уже почти 2 сотни лет передается от поколения к поколению. Бренди торговой марки наслаждаются на званых вечерах, а также приобретают для праздников.
Дегустационные характеристики
Правильно подобранные ингредиенты, лучшие бочки для коньяка и неповторимая рецептура – вот основополагающие критерии, которые делают продукты Картель одними из лучших представителей французского алкопрома. В тот же момент стоит углубиться в технологию производства и отметить, что перегонка всех продуктов компании проводится в емкостях с небольшим осадком.
Знаете ли вы? В 1912 году Картель стали изготавливать при использовании традиционного шарантского перегонного куба.
Они повышают насыщенность напитка ароматами. Также в процессе производства некоторых вариантов продукции используется экологически чистое вино для дистилляции. В основе же блендов обязательно лежат редкие сорта винограда жюрансон, монтиль и блан раме.
Цвет
Преобладающим оттенком окраса у каждого коньяка торговой марки Cortel является темно-янтарный с небольшими отблесками меди и золота.
Аромат
Запах напитков компании базируется на цветочных и ярких нотах. Он раскрывается практически сразу, демонстрируя многослойность лишь в некоторых вариантах коллекции.
Вкус
Гастрономические характеристики продукции Картель базируются на округлых и равномерных оттенках ванили и специй. Единожды попробован продукцию бренда, вы уже не спутаете их ни с одним другим французским аналогом.
Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки
Производство коньяка – это настоящее искусство, требующее внимательного отношения со стороны технологов и мастеров купажа. Люди, занимающиеся созданием фальсификата, этого не понимают и выпускают на рынок низкокачественную продукцию, которая портит общие впечатления, а порой даже и отвращает потребителя от определенной марки алкоголя. Чтобы не прогадать и выбрать действительно качественный коньяк Cortel, обращайте внимание на следующие нюансы:
- Торговая точка. Фирменная продукция бренда Картель присутствует исключительно в специализированных алкомаркетах. Не стоит доверять напиткам, приобретенным в ларьках или мелких гастрономах.
- Безупречное оформление. Истинно французский Картель не может иметь неподобающий внешний вид. Следовательно, заметив деформированную бутылку, крышку или этикетку, рекомендуем поставить этот продукт обратно на полку.
- Идеальная чистота. Прозрачность и ровный цвет – одни из важнейших характеристик каждого напитка премиум-класса. Продукты Картель не стали исключением. В них вы никогда не встретите мути или осадка.
- Завораживающая маслянистость. Последним, на что следует обратить внимание в процессе приобретения элитного бренди, является его вязкость. Выдержанные спирты в составе Cortel тянутся. То есть, взболтав бутылку, вы заметите легкую пленку из напитка на его стенках.
Первые поставки алкоголя именитой торговой марки в Россию датированы 1988 годом, а в Украину – 2010.
Как правильно подавать
Дегустация – сложный поэтапный процесс, требующий учета большого количества нюансов, способных позитивно повлиять на общее восприятие от потребляемого алкоголя. В частности, подавая к десерту алкоголь Картель, вы должны отдавать предпочтение классическим принципам дегустации. К ним следует отнести:
- Использование декантера. Коньяк можно подать к столу и в фирменной бутылке, но лучше перелить его в оригинальный хрустальный декантер, способный продемонстрировать высокий статус продукта.
- Ответственный подбор бокалов. Бокалы для коньяка сегодня представлены на рынке в максимально возможном многообразии вариантов. Все же лучшие условия для дегустации создают снифтеры. У них маленькая ножка, крупное основание и тонкое горлышко, благодаря которому можно уловить все оттенки аромата.
- Температура. Подавать коньяк лучше при комнатной температуре, слегка охлажденным до 20 градусов.
С какими продуктами сочетается
Если вы не хотите испортить общие впечатления от дегустации напитков Картель, обязательно позаботьтесь о качественной закуске. Лучшим вариантом для французских бренди подойдет нежирное печеное мясо и морепродукты. Также можно поставить на стол твердый сыр шоколад и фрукты.
Единственное, чего стоит избегать в процессе дегустации, так это закуски лимоном и прочими цитрусовыми. Они с легкостью перебьют фирменный аромат крепкого алкоголя.
Другие варианты употребления
Не пренебрегайте возможностью пофантазировать с напитками Картель. Используйте для этого оригинальные рецепты, которые уже успели прийтись по нраву многомиллионной аудитории ценителей алкогольных миксов во всем мире. К наиболее популярным коктейлям, на основе коньяка, следует отнести Cosmopolitan, Hot Ani, Martell Charm, Porto Flip и Sidecar.
Какие бывают виды этого напитка
Рассматривая возможность приобретения хорошего коньяка в подарок мужчине и обращая внимание на французский бренд Картель, будьте готовы ознакомиться с солидным изобилием алкоголя на полках специализированных алкомаркетов. К наиболее популярным напиткам торговой марки, которые легко встретить в каждом городе, относятся:
- Napoleon NORMAND. Алкоголь нежно-янтарного цвета с выдержанными 3-летними спиртами. Имеет резкий сладкий аромат и пряный привкус.
- Napoleon VSOP. В состав продукта входят 5-летние спирты. Бленд отличается сбалансированным нежным цветочным ароматом и цветом темной карамели. Гастрономические показатели насыщены ванильными оттенками.
- Napoleon Ecossaise XO. Создается при использовании биодинамического вина для дистилляции. Имеет темно-янтарный окрас и фруктовые полутона в аромате. Вкус отличается сбалансированной сладостью.
- Cortel XO Superior. Бренди, которое выдерживается в старых бочках. Имеет темно-коричневый окрас, пряные тона в аромате и богатый ванильный привкус со слегка ощутимым перцем.
- Кортель XO Decanter. Выдержанный продукт, выпускаемый в ограниченных партиях. В нем преобладает сбалансированный вкус и аромат. В процессе изготовления продукта используются бочки небольшого размера.
Знаете ли вы? С 2006 по 2008 год коньяк Картель был лидером по продажам в России и занимал третье место во Франции.
Исторические факты
История именитой торговой марки Cortel берет свое начало во Франции в 1838 году, когда Паскаль Камбо основывает одноименную компанию Pascal Combeau. Первый бленд бренди был выпущен в том же году и сразу же стал объектом внимания со стороны предельно широкой аудитории потребителей.
В 1915 году сын создателя бренда выводит продукцию компании в ТОП 10 Франции, а в 1925 происходит расширение предприятия за счет арендованных мощностей у Gautier. На мировую арену продукция именитого производителя вышла в 60-х годах. В 1972 компанию выкупает GEMACO, которая уже в 1995 году сама вливается в MARIE BRIZARD ET ROGER INTERNATIONAL.
Напиток, покоривший всю Европу
Стойкий аромат, запоминающийся вкус и длительное приятное послевкусие создают особую атмосферу, которая дарит незабываемые впечатления. Картель – это коньяк, способный стать достойным украшением для любого стола. Его не стыдно преподнести друзьям в качестве презента, а также выбрать для вечерней дегустации под сигару. Отправляйтесь в ближайший алкомаркет уже сегодня!
Выбирайте лучшие напитки именитых французских компаний-производителей.
