Рецепты коктейлей с чачей

Чачей называют грузинскую виноградную водку, которую относят к классу бренди. Многие знакомы с ней не понаслышке, но не все знают, что из чачи можно готовить необыкновенно вкусные коктейли. Предлагаем вам замечательную подборку рецептов с фото и пошаговыми рекомендациями.

Рецепт коктейля с чачей и мартини

Этот микс порадует вас своей цитрусовой свежестью, но при этом крепость напитка будет достаточно высока.

Необходимые ингредиенты

Пошаговые рекомендации

1. На самой медленной скорости миксера взбейте в отдельной чаше 100 мл чачи и 50 мл вермута.
2. Положите в смесь лимонную цедру и перемешайте.
3. Налейте напиток в мартинницу.
4. Украсьте бокал цедрой.

Рецепт коктейля «Батуми физ» из чачи

Этот кисло-сладкий микс имеет очень сбалансированный вкус и свежие цитрусовые акценты.

Необходимые ингредиенты

Пошаговые рекомендации

1. В шейкер налейте 30 мл чачи, 10 мл лимонного фреша и 10 мл мандаринового фреша, а затем 2 ч. ложки сиропа.
2. Взбейте хорошенько все компоненты.
3. «Коллинз» наполните на треть мелким колотым льдом, налейте в него приготовленную смесь и добавьте 100 мл газировки.
4. Перемешайте напиток и украсьте его 2 дольками мандарина и ломтиком лимона.

Рецепт «Возвышенность»

Прекрасный лимонный шот понравится больше женщинам, но он довольно крепок и требует умеренности.

Необходимые ингредиенты

Пошаговые рекомендации

1. Соедините в бокале 40 мл чачи и 40 мл Limonchello.
2. При подаче лед добавлять не следует.

Рецепт горячего напитка «Пасечный чай»

Этот согревающий напиток можно смело назвать целебным, и он одинаково хорош в любое время года.

Необходимые ингредиенты

Пошаговые рекомендации

1. Соедините в сотейнике 450 мл чая, 50 мл чачи и 100 г меда.
2. Доведите смесь до кипения.
3. По желанию можете добавить по вкусу немного ванили.
4. Разлейте напиток в небольшие чашки.

Рецепт «Сакартвело»

Лимонные нотки этого коктейля смягчают крепость водочной основы, что делает этот напиток мягким и приятным на вкус.

Необходимые ингредиенты

Пошаговые рекомендации

1. С помощью миксера или в шейкере смешайте 40 мл чачи, 20 мл водки и 20 мл мартини.
2. Перелейте смесь в бокал среднего размера, можно в мартинницу.
3. Добавьте лимонную цедру по вкусу.

Рецепт «Тбилиси»

Если вы любитель пикантных анисовых нот, то этот коктейль для вас.

Необходимые ингредиенты

Пошаговые рекомендации

1. В шейкер со льдом влейте 45 мл чачи и по 2 ч. ложки самбуки и мартини.
2. Взбейте содержимое и перелейте его в высокий бокал.
3. Украсьте по желанию долькой лимона и вишенкой.

Рецепт коктейля с чачей и персиковым ликером

Еще одно необычное сочетании никого не оставит равнодушным, а яркий персиковый акцент оставит долгое приятное послевкусие.

Необходимые ингредиенты

Пошаговые рекомендации

1. Взбейте в шейкере 20 мл фреша, 30 мл ликера и 80 мл виноградной водки.
2. По желанию можете положить в бокал кубики льда.

Рецепт коктейля с чачей, белком и клубникой

Многие известные коктейли готовят с добавлением белка, и этот не исключение. Попробуйте клубничную версию напитка.

Необходимые ингредиенты

Пошаговые рекомендации

1. Разбейте яйцо и отделите белок.
2. В шейкере соедините 50 мл чачи, 20 мл ликера, отожмите сок 1/2 лимона и добавьте белок.
3. Хорошенько взбейте его содержимое.
4. Перелейте напиток в высокий узкий бокал.
5. Декорируйте его ягодами клубники.

Рецепт коктейля с чачей и фрешами мандарина и грейпфрута

Яркий цитрусовый взрыв в одном бокале. Именно так можно охарактеризовать этот легкий и нежный коктейль.

Необходимые ингредиенты

Пошаговые рекомендации

1. В бокал налейте по 40 мл мандаринового и грейпфрутового фреша.
2. Теперь добавьте к ним 40 мл чачи.
3. Все не спеша перемешайте небольшой ложечкой.
4. Украсьте напиток листиками мелиссы.

Видео приготовления других напитков

В этом видеоролике вы узнаете принцип создания «Sour Chacha», который готовят с добавлением гранатового сиропа, лаймового сока и яичного белка.

https://youtu.be/BihyW8HdHjw

«Souyhern Chacha» помимо виноградной водки содержит сироп из маракуйи, апельсиновый и лаймовый фреши и ягоды клубники. Чтобы узнать необходимые пропорции и правильно его приготовить, рекомендуем посмотреть этот видеоролик.

https://youtu.be/dcxSxH2G96E

«Tamanian Car» готовят на основе виноградной водки с добавлением самбуки, лимонного фреша, яичного белка и тертого шоколада. Если вы тоже хотите его приготовить, то смотрите видеоролик с пошаговым приготовлением.

https://youtu.be/hzi2bHXZLSc

Другие похожие напитки

Вы будете удивлены, какие необычные коктейли можно приготовить из обычных видов алкоголя. В качестве альтернативы вы можете рассмотреть рецепты коктейлей с кальвадосом, которые готовят на основе самогона и яблок. В эту же группу напитков можно включить и различные коктейли с бренди, а так же, как это ни удивительно на первый взгляд, и коктейли из самогона.

Предлагаем вам приготовить по одному напитку из каждого вида перечисленного алкоголя и сравнить для себя со вкусовыми качествами коктейлей из виноградной грузинской водки. Интересно будет узнать ваше мнение и то, каким из них вы в итоге отдали предпочтение. А может быть, у вас есть свой собственный рецепт коктейля с виноградной водкой, тогда делитесь им в комментариях.