«Baileys» – это родоначальник всех сливочных ликеров, который был впервые приготовлен в 1974 году на основе виски. Он невероятно вкусный и сладкий, поэтому его часто подают в качестве алкогольного десерта и готовят на его основе разнообразные алкогольные напитки. Они отличаются своим оригинальным видом и эффектной подачей (многие поджигают и пьют в таком виде), но приготовить их довольно просто. Предлагаем вам самые знаменитые и популярные рецепты, которые вы без труда сможете приготовить самостоятельно и поразить своих гостей.
- Рецепт коктейля с «Бейлисом» и водкой
- Необходимые ингредиенты
- Приготовление
- Рецепт коктейля с «Бейлисом» и мороженым
- Необходимые ингредиенты
- Пошаговые рекомендации
- Рецепт коктейля с «Бейлисом» и виски
- Необходимые ингредиенты
- Приготовление
- Рецепт «Ирландского мартини»
- Необходимые ингредиенты
- Приготовление
- Рецепт коктейля «Контраст»
- Необходимые ингредиенты
- Пошаговое приготовление
- Видео приготовления напитков с «Baileys»
- Другие похожие напитки
Рецепт коктейля с «Бейлисом» и водкой
Этот напиток чаще всего называют «Опухоль мозга» и вовсе не из-за причуды автора, а благодаря невероятным метаморфозам всех составляющих. Он настолько вкусен, а его послевкусие такое долгое, что нравится не только женщинам, но и мужчинам.
Необходимые ингредиенты
Название | Количество |
«Baileys» | 10 мл |
сироп гренадин | 5 мл |
белый вермут | 20 мл |
водка | 15 мл |
Приготовление
- В рюмку для шотов влейте поочередно: 20 мл вермута, 15 мл водки, 5 мл гренадина, 10 мл «Бейлиса».
- Выпейте одним глотком, не перемешивая.
Рецепт коктейля с «Бейлисом» и мороженым
Это скорее женский напиток, и его обычно подают к легким десертам. По вкусу это классический молочный коктейль с легкой ликерной ноткой.
Необходимые ингредиенты
Название | Количество |
«Baileys» | 40 мл |
мороженое | 50 г |
молоко | 100 мл |
Пошаговые рекомендации
- В чашу блендера влейте 40 мл «Бейлиса» и 100 мл молока.
- Добавьте 50 г мороженого.
- Взбейте все компоненты до однородности.
- Подавайте в высоком бокале с соломинкой.
Рецепт коктейля с «Бейлисом» и виски
Достоверно неизвестно, но принято считать, что этот напиток придумал некий Генри Смит, когда решил поразить свою девушку на одной из дружеских вечеринок. Благодаря эффектной подаче и удивительному вкусу его прозвали «Горящий Генри».
Необходимые ингредиенты
Название | Количество |
«Baileys» | 15 мл |
«Амаретто» | 15 мл |
виски | 15 мл |
Приготовление
- В рюмку вылейте аккуратно слоями по 15 мл следующие напитки: «Амаретто», «Бейлис» и виски.
- Подожгите спиртное и быстро выпейте через трубочку.
Рецепт «Ирландского мартини»
Этот напиток придется по нраву тем, кто любит кофейные составы. Он имеет приятный сливочный вкус с приятной кофейной ноткой и слабым содержанием алкоголя.
Необходимые ингредиенты
Название | Количество |
«Baileys» | 50 мл |
виски | 20 мл |
холодный эспрессо | 10 мл |
лед | 50 г |
стружка шоколада | 6 г |
Приготовление
- В коктейльный бокал (лучше в мартинницу) влейте поочередно: 50 мл «Бейлиса», 20 мл виски и 10 мл холодного эспрессо.
- Теперь опустите в бокал 50 г льда и посыпьте шоколадной стружкой (не более 6 г).
Рецепт коктейля «Контраст»
Это очень простой двухкомпонентный напиток с приятным кисло-сладким вкусом.
Необходимые ингредиенты
Название | Количество |
«Baileys» | 50 мл |
фреш лайма (лимона) | 25 мл |
лайм (лимон) | 1 долька |
Пошаговое приготовление
- В рюмку влейте сначала 50 мл ликера, а затем 25 мл фреша.
- Украсьте рюмку долькой лайма или лимона.
- Не смешивая составляющие, выпейте напиток залпом.
Видео приготовления напитков с «Baileys»
В этом видео вы узнаете еще один рецепт коктейля с «Baileys», который называется «Медуза». Если вы четко выдержите последовательность, состав и пропорции, то в итоге получите невероятно красивый и оригинальный шот.
Предлагаем вам еще один интересный шот из абсента, —самбуки— и «Baileys», который называется «Хиросима». Историю напитка, его состав и правила употребления вы узнаете из этого короткого видео.
Другие похожие напитки
Если вы любите слоистые коктейли, то вам наверняка понравится оригинальный по своему виду шот с пикантным названием —«Скользкий сосочек»—, в составе которого присутствуют самбука, гренадин и айриш крим. А еще вы можете удивить своих гостей эффектным горящим коктейлем из кофейного ликера, айриш крима и трипл сека, который называется «Б-52».
Вы наверное обратили внимание, что из «Baileys» можно приготовить и крепкие шоты, и слабоалкогольные лонги, поэтому они смогут удовлетворить вкусы всех ваших гостей. Научитесь готовить их самостоятельно и расскажите в комментариях о том, какой из напитков вам понравился больше всего.