Ищете алкогольный напиток, который бы мог окружить вас максимально яркими впечатлениями от дегустации? Интересуют крепкие спиртные изделия с выдающимися органолептическими характеристиками?
Виноградный бренди – напиток, который удовлетворит все ваши пожелания. Вариации данного алкоголя вы сегодня с легкостью найдете среди национальных напитков многих стран, и при этом каждый продукт порадует вас своими уникальными красками и очертаниями.
Знаете ли вы? Самым изысканным вариантом виноградного бренди является арманьяк. Напитки данного подвида обычно выдерживаются от 12 до 20 лет, но также в продаже можно встретить и спиртное с выдержкой более 30 лет.
Дегустационные характеристики
Виноградный бренди представляет собой алкоголь с крепкой натурой, который готовится путем дистилляции виноградного вина. Количество процессов перегонки, а также способы очистки при этом могут отличаться.
Они зависят непосредственно от фирменной рецептуры продукта, а также основополагающих технологических норм, предусмотренных на том или ином предприятии. Отметим также, что крепость спиртного стандартно варьируется в пределах от 40 до 60 оборотов.
Цвет
Визуальное исполнение виноградного бренди может быть как идеально прозрачным, так и ярко-золотым или медным. Все зависит от степени выдержки в дубовых бочках и дополнительных добавок, которые используют опытные профессионалы всего мира.
Аромат
Ароматическая основа спиртного базируется на безупречном фруктовом шлейфе, который может быть украшен нотками специй, пряностей, карамели, шоколада, ореха и многих других ингредиентов.
Вкус
Гастрономические показатели спиртного балуют округлыми сладкими очертаниями, в которых могут преобладать самые различные полутона, от нежнейших виноградных долей до терпких ореховых нюансов.
Как купить оригинальный напиток
В процессе приобретения спиртного вы должны быть предельно аккуратными, так как современный рынок перенасыщен большим количеством подделок. Соответственно, халатное отношение к подбору алкоголя приведет к тому, что вам придется знакомиться с неоригинальными изделиями, неспособными подарить необходимый колорит органолептических красок. Чтобы этого не произошло и в дальнейшем вы могли подобрать для себя достойный бренди, рекомендуем в процессе приобретения опираться на такие нюансы, как:
- Магазин. Старайтесь не покупать алкоголь в местных гастрономах и ларьках. Данные статистики показывают, что именно в таких местах потребителю чаще всего предлагают подделки. Налаживайте сотрудничество со специализированными алкомаркетами, где клиенту в любой момент могут предоставить сертификаты качества.
- Качество оформления. Современные производители в процессе создания своих продуктов используют исключительно высокоэффективное и точное оборудование. Таким образом, компаниям удается добиться безупречного внешнего вида у каждой бутылки напитка. Следовательно, заметив смазанные тиснения, неровно расположенные этикетки, деформированные крышки и прочие признаки заводского брака, верните продукт на полку. Есть высокая вероятность, что это контрафакт.
- Консистенция. Немаловажное значение при выборе бренди играет его структура. Фирменный напиток должен быть безупречно чистым, без осадка и помутнений в составе. Также крепкий алкоголь обязан обладать немного вязкой натурой. Если напиток взболтать в бутылке, то на стенках тары вы заметите легкий слой жидкости, медленно стекающий к общему основанию.
- Акциз. Отдавая предпочтение иностранному спиртному, обращайте внимание на акцизную марку. Она может отсутствовать только в том случае, если вы покупаете продукт в зоне свободной торговли.
Как правильно подавать
Перед тем как узнать, с чем пьют бренди, ознакомьтесь с основополагающими принципами дегустации данного спиртного. Разлив продукта следует осуществлять при комнатной температуре.
Перегретые ассамбляжи огорчают резкими ароматами и сильно пьянящей натурой, тогда как переохлажденные не дают того колорита красок. Немаловажное значение в дегустации отыгрывают и бокалы. Для распития бренди лучше отдавать предпочтение полнотелым —снифтерам—. В них проще всего распознать основные ароматические и цветовые краски фирменного напитка.
Знаете ли вы? Греческий виноградный алкоголь именуется метакса. Он производится с 1888 года и назван так в честь Спироса Метаксы, который первым в регионе и занялся массовым изготовлением продукта.
С какими продуктами сочетается
Бренди – алкоголь, который отлично подходит как на роль аперитива, так и в качестве дижестива. При этом к данному спиртному нужно подавать свои особые закуски в виде мясных и сырных нарезок, фруктов и шоколада. Отельное внимание уделите цитрусовым. Если вы хотите получить полноценные и яркие впечатления от дегустации, то лимоны, апельсины и прочие фрукты данного сегмента следует убрать из предметов закуски. Они исказят вкусовые амбиции продукта.
Другие варианты употребления
Любую дегустацию спиртного могут украсить правильно подобранные коктейли. Если напиток вам не подошел или показался скромным на вкус, то не поленитесь опробовать его в таких миксах, как Коронадо, Би энд пи, Королева Елизавета и Восточная Индия. В каждом из них купленное вами спиртное гарантированно проявит себя с новой, более интересной стороны.
Производители виноградного бренди и популярные продукты
Рассматривая вариации виноградного спиртного и желая познакомиться с его ярчайшими представителями, старайтесь отдавать предпочтение —бренди—, которое уже успело завоевать доверие со стороны многомиллионной аудитории потребителей. К данным алкогольным изделиям относятся:
- J.P. Chenet Reserve Imperiale. Янтарный алкоголь, в ароматах которого преобладают оттенки орехов и сухофруктов. Гастрономическая основа выражена бархатистыми аспектами ванили, мускатного ореха и корицы.
- Gelati Chacha. Прозрачное спиртное с легким сладковатым привкусом. Основой ароматических показателей выступают оттенки свежего винограда и шлейфы цветущей лозы.
- Shabo XO 10 Years Old. Золотисто-янтарный продукт с выдающимся сложным ароматом, основывающимся на фруктовых очертаниях, украшенных нотками специй. Вкусовые очертания вырисовываются узнаваемыми нотками лесного ореха, хвои и меда.
- Atelje Vina Sapat Rakija od Grozda. Идеально прозрачный алкоголь с нежным ароматом, в котором доминирующая позиция отведена легким водочным оттенкам. Основой гастрономических характеристик являются виноградные доли, отлично проявляющие себя даже в длительном послевкусии.
Историческая справка
Точных дат и фамилий, связанных с происхождением бренди, вы, к сожалению, не найдете. История умалчивает эти факты. При этом достоверно известно, что виноградные крепкие напитки были изобретены еще в античные времена на территории Рима, Греции и Китая.
Классический же вариант спиртного появился только в XII веке, а наибольшую популярность обрел только в XIV веке. Также отметим, что изначально перегонка виноматериалов использовалась исключительно для повышения срока хранения спиртных изделий. Лишь со временем производители стали замечать, что после данного процесса получается более чистый и качественный алкоголь.
Знаете ли вы? Самым популярным видом виноградного бренди по праву считается коньяк. Настоящие напитки данного подвида производятся только во Франции. Другие варианты спиртного, которые носят на своих этикетках данное наименование, не являются оригинальными.
Алкоголь, балующий неподдельной яркой натурой
Каждый представитель виноградного бренди, будь то дивин, метакса, граппа или любой другой подвид, способен открыть перед дегустатором массу новых и ярких красок. Данные напитки, в зависимости от класса и разновидности, станут идеальным дополнением к любой душевной беседе со старым другом, отлично проявят себя в качестве основного алкогольного изделия для индивидуальной дегустации, а также обязательно покажут лучшие краски на шумной вечеринке.
Отправляйтесь прямо сейчас в ближайший магазин за бутылочкой крепкого спиртного, чьи вкусовые и ароматические характеристики обязательно гарантированно подарят вам расслабление и новые яркие впечатления.
