Современный алкомир – это многообразие, способное окружить каждого потребителя внушительным перечнем крепкой продукции с самыми различными гастрономическими и ароматическими характеристиками.
В свою очередь, как и полагается, в любой разновидности алкоголя есть свои торговые марки, которые выделяются на фоне остальных.
В плане шотландских односолодовых скотчей к таким продуктам относится виски Томатин. Это коллекция уникальных напитков, успевших завоевать доверие многомиллионной аудитории ценителей крепких выдержанных купажей по всему миру.
В линейке товаров одноименной винокурни, обосновавшейся на севере Шотландии, каждый потребитель с легкостью найдет свой напиток, олицетворяющий лучшие вкусовые характеристики.
Содержание
Дегустационные характеристики
Штат сотрудников винокурни Tomatin основывается на опытных профессионалах, которые тщательно следят за производственным процессом, стремясь добиться идеала в плане реализации высококачественного алкоголя.
Именно по этой причине для изготовления продукции используется только солод, собранный на северных высокогорьях Шотландии и высушенный над торфом. В частности воду для изготовления скотча берут непосредственно из источника Alt-na Frith.
Минимальная же крепость —торфяного виски — составляет 40%, а максимальная 53,9%. Что же касается возрастов, то при купажировании односолодовых спиртов используются только выдержанные крепкие ингредиенты.
Цвет
Визуальное исполнение напитков торговой марки Томатин построено на янтарном окрасе и его переливах, которые варьируются от нежно-золотого до бархатного медного. Цветовая гамма строится на основе выдержки и рецептуры, в которой не принимают участия пищевые красители.
Аромат
Ароматические букеты каждого представителя линейки имеют свои особые характеристики. Всецело же запахи скотчей строятся на фруктовых полутонах и специях.
Вкус
Основой вкусовых амбиций линейки является округлость, опирающаяся на возраст. Каждый продукт премиальной линейки с более высокой выдержкой порадует ровным ароматом и стильным послевкусием.
Как выбрать оригинал
Выбирая как односолодовые, так и —купажированный виски — Шотландии у себя в магазине, старайтесь внимательно изучать как консистенцию, так и тару.
Алкогольный рынок стремительно пополняется фальсификатом, способным испортить впечатления от знакомства с тем или иным брендом. Виски Tomatin Legacy, как и прочие представители линейки известного шотландского производителя, в данном случае не стали исключением.
Чтобы не прогадать и выбрать качественный продукт, принимайте во внимание следующие нюансы:
- Оформление. Каждая разновидность скотча Томатин поставляется на рынок в своей фирменной бутылке. Следовательно, перед покупкой не поленитесь узнать на просторах глобальной сети, как выглядит фирменная тара, в которую разливается тот или иной продукт.
Также обращайте внимание и на качество оформления. На фирменной бутылке не должно быть сколов стекла, поврежденных крышек, неровных швов или следов клея. Упаковка премиального односолодового скотча обязана соответствовать идеалу. - Чистота. Настоящий виски с высокой степенью выдержки исключает появление новообразований даже в консистенции, которая длительное время хранится в откупоренной бутылке. Заметили осадок или помутнение в общем цвете? Верните продукт на полку, так как это подделка.
- Густота. Длительная выдержка спиртов делает напиток более вязким. Если бутылку со скотчем перевернуть, то по ее стенкам еще несколько секунд будут стекать остатки продукта к общему основанию.
Как правильно подавать
Поставив перед собой цель получить максимально яркие и честные впечатления от дегустации продукции торговой марки Tomatin, обратите внимание на классические принципы подачи крепкого виски.
Прежде всего перед подачей алкоголя охладите его до 18-20 градусов. При такой температуре вкус и аромат скотча выравниваются, демонстрируя наилучший баланс.
Также позаботьтесь о специальных бокалах с прозрачным стеклом и без ножки. В таких фужерах можно изучить цвет напитка и с легкостью познать его колорит ароматов.
В частности, спешить с разливом продукта по фужерам не стоит. Дайте приглашенным гостям выбрать способ потребления крепкого продукта.
Нередко островные напитки разбавляют чистой водой, —колой— или льдом. Данные ингредиенты обязательно должны присутствовать на столе в момент дегустации.
С какими продуктами сочетается
Приобретая Tomatin 12 Years или любой другой односолодовый алкоголь из коллекции шотландского производителя, позаботьтесь о соответствующем гастрономическом сопровождении.
Правильно подобранные закуски способны понизить градусную меру алкоголя и выделить его уникальные ароматические и вкусовые показатели.
В свою очередь идеальной закуской для Томатина станут твердые сыры, фрукты, копченое мясо красной рыбы, запеченная дичь или свинина.
Другие варианты употребления
Конечно, выдержанные скотчи именитой линейки лучше всего распознавать в качестве дижестива под сигару, но такой способ дегустации иногда вызывает скуку.
Чтобы разнообразить процесс знакомства с напитком и получить более интересные впечатления от изучения шотландского односолодового виски, обратите внимание на рецепты таких коктейлей: Джокер, Бора Бора, Горная луна, Irish Coffee, Бишоп, Rob Roy и Бруклин.
Какие бывают виды этого напитка
Желая наполнить —бокалы для виски — изысканными продуктами торговой марки Томатин, вы столкнетесь с многообразием алкоголя, присутствующего на полках специализированных алкомаркетов.
Каждый из продуктов бренда обладает своими особыми характеристиками, а это означает, что, по возможности, ценитель крепких напитков должен вкусить дегустационные характеристики каждого их них.
К наиболее популярным представителям коллекции алкоголя именитой компании относятся:
- Виски Томатин 12 лет. Обладает светло-янтарным окрасом, приятным фруктовым ароматом и шелковистым вкусом, с преобладающими нотами груш, яблок и солода.
- Tomatin 18 Years Old. Демонстрирует привлекательный янтарный окрас с золотистым переливом. В ароматическом букете скрывается мед и фирменная шотландская дымка, тогда как вкусовые амбиции сформированы из цитруса и шоколада.
- Tomatin 22 Years Old. Предполагает темно-золотой насыщенный цвет, а также аромат с выраженными нотами имбиря и фруктов. В гастрономических показателях вырисовывается медово-ореховый баланс.
- Tomatin 40 Years Old. Знакомит с консистенцией презентабельного бронзового цвета и стильным ароматом, построенным на оттенках апельсиновой цедры, пчелиного воска и изюма. Гастрономический фундамент построен на полутонах фруктов и сливок.
- Виски Томатин Легаси. Радует приятным светло-золотистым окрасом с ярким желтым отливом. В аромате постепенно раскрываются нюансы кокоса и сливок, а во вкусе отчетливо слышны гвоздика и корица.
Историческая справка
Вся линейка односолодовых скотчей Томатин производится на одноименной винокурне, основанной в 1897 году в окрестностях Инвернесса.
До 1959 года предприятие производило алкоголь исключительно лимитированными версиями, но затем ситуация изменилась, и уже к 1970-м компания занимала лидирующие позиции в сфере поставок крепкого алкоголя в регионе.
В 1986 году завод был продан японской корпорации Takara Shuzo, которая полностью пересмотрела бизнес-план предприятия и решила сосредоточиться на выпуске ограниченного количества качественных крепких напитков. Так, в 2012 году объемы выпускаемой продукции уменьшились до 2,5 – 5 млн. литров.
Подбирайте идеальное алкогольное сопровождение к дегустации
Компания Томатин поставляет на рынок солидную коллекцию продукции, чьи дегустационные амбиции направлены на удовлетворение самых различных требований потребителя.
Рассматривая те или иные напитки винокурни, вы без труда найдете алкоголь с истинно мужским и крепким характером, продукты, которые станут отличной основой для создания изощренных коктейлей, а также алкоголь, достойный стать особой изюминкой любой изощренной коллекции.
Загрузка...