Виски Benriach (Бенриах) и его особенности

Открывая перед собой новее вкусовые колориты, вы безусловно захотите прочувствовать дух изысканной и смелой Шотландии.

А что может лучше передать весь колорит алкогольных красок данного региона, как не классический односолодовый скотч в узнаваемой упаковке?

Заинтересовавшись возможностью дегустации такого продукта, вы обязательно обратите внимание на виски Benriach.

Это относительно молодой продукт, которому удалось занять достойные позиции в рейтинге крепких спиртных изделий региона. И это неудивительно, ведь данный алкоголь демонстрирует великолепное сочетание отменного качества и вкуса.

Дегустационные характеристики

Рецептура фирменного виски Бенриах, к сожалению, держится производителем в секрете. Достоверно известно только то, что компания предельно ответственно относится к процедуре выдержки своих изделий.

Для каждого виски подбираются свои особые бочки, которые могут быть как из «нового» дерева, так и из-под хереса или бурбона. Таким образом, компании удается добиться изощренного колорита в плане вкусовых и ароматических показателей.

Цвет

В основе визуального исполнения лежит изысканный янтарный окрас, который может меняться темно-медными или нежно-золотистыми очертаниями. Все зависит непосредственно от продукта.

Аромат

Букет строится на многообразии фруктовых и цветочных шлейфов, украшенных полутонами древесины.

Вкус

Гастрономическая основа выражена мягкостью и балансом между изобилующими фруктовыми переливами.

Как выбрать фирменное спиртное

Выбирая спиртное в магазине своего города, старайтесь не упускать из виду важные моменты, которые бы могли рассказать многие важные нюансы о продукте.

Рынок алкоголя сегодня перенасыщен большим количеством фальсификата, а это означает, что выбирая шотландский виски, будь то Benriach 12 лет выдержки или любой другой продукт Спейсайда, вы практически всегда рискуете наткнуться на подделку.

Дабы этого не произошло и сегодняшним дегустационным вечером вы могли наслаждаться действительно качественным алкоголем, рекомендуем в процессе приобретения учитывать следующие нюансы:

• Магазин.

Не стоит приобретать премиальный скотч в ларьках или небольших гастрономах. В процессе выбора доверяйте специализированным магазинам или супермаркетам, которые уже успели зарекомендовать себя с лучшей стороны. Также при возможности старайтесь знакомиться с сертификатами качества на представленную в магазине продукцию.

• Форма бутылки.

Алкоголь торговой марки Benriach поставляется в привлекательной таре изогнутой формы, на плечиках которой красуется фирменное тиснение. Дно бутылки немного вогнуто, а крышка выполнена из металла.

• Оформление.

Компания Бенриах ответственно относится к каждому этапу производства, ввиду чего на фирменной таре вы никогда не встретите сколов стекла, потеков клея, неровных швов, поврежденных или асимметрично расположенных этикеток, а также прочие признаки заводского брака. Алкоголь должен соответствовать высокому премиальному уровню.

• Структура спиртного.

Заметив помутнения, осадок и другие новообразования в консистенции продукта, тут же верните его на полку. Фирменный скотч именитой торговой марки символизирует собой кристальную чистоту. Также у виски должна быть немного тягучая основа. Если продукт взболтать, то на стенках тары образуется быстро уходящий масляной налет.

• Акциз.

Обязательным элементом защиты любого иностранного алкоголя, который проходил таможенное оформление, является акцизная марка. Отсутствие акциза должно заставить вас усомниться в подлинности приобретаемого изделия.

Как правильно подавать

Чтобы максимально раскрыть все ароматические и вкусовые грани односолодового виски, обязательно уделите внимание его дегустации.

Для первого знакомства с Бенриах лучше всего использовать низкие специальные фужеры. Они позволят вам насладиться напитком как в чистом виде, так и в сочетании с водой или льдом. При этом отдавайте предпочтение исключительно прозрачной таре, ведь она позволяет досконально изучить цвет виски.

Что же касается температуры, то перед подачей спиртное следует немного охладить до 20-22 градусов. Так оно обретет округлые дегустационные очертания.

С какими продуктами сочетается

Так как градусная мера фирменного Benriach достаточно высока, к напитку следует подавать достойное гастрономическое сопровождение.

В частности, идеальными закусками к скотчу станут твердые сыры, мясные и рыбные блюда, морепродукты, печеная свинина, фрукты и шоколад. Также алкоголь превосходно проявляет себя в сочетании с копченостями.

Другие варианты употребления

В том случае, если премиальный односолодовый скотч Benriach не подарил вам желаемых впечатлений от дегустации в чистом виде, рекомендуем опробовать его в сочетании с разнообразными ингредиентами и напитками.

Алкоголь данной торговой марки способен стать идеальной основой для создания запоминающихся коктейлей. В частности, к популярным —миксам на основе виски— следует отнести Голубую траву, Америку, Барберу, Девятнадцатый бар и Мечту.

Какие бывают виды этого напитка

Сталкиваясь лицом к лицу с представителями торговой марки Benriach, вы окружаете себя внушительным многообразием виски с великолепным колоритом дегустационных красок. То есть в ассортименте компании каждый потребитель найдет собственную отраду.

В частности, к продуктам компании, которые пользуются особой популярностью, следует отнести:

• Бенриах 10 лет. Алкоголь золотого цвета с приятным солодовым ароматом, украшенным тонами яблок, банана и ореха. Вкус вырисовывается сочетанием солода, фруктов и ноток яблочной кожуры.
• Бенриах 12 лет. Ярко-желтый виски, в ароматических показателях которого слышны древесные полутона. Вкусовые характеристики вырисовываются очертания тостовых и фруктовых ноток.
• Benriach 14 years old. Нежно-золотой алкоголь с фруктовой ноткой в аромате и сильными солодовыми очертаниями в гастрономических показателях.
• BenRiach Aged 16 Years Old. Янтарное крепкое спиртное с выразительными шлейфами чернослива и яблок в аромате. Гастрономические показатели строятся на оттенках меда, сушеной вишни и ванили.
• BenRiach Aged 20 Years Old. Алкоголь нежного янтарного цвета с многогранным ароматом, в котором слышны оттенки меда, шоколада и миндаля. Вкусовой фундамент отличают выразительные орехово-шоколадные нюансы.

Историческая справка

История бренда Бенриах начинается в далеком 1898 году, когда предприниматель Джон Дафф решает открыть в Спейсайде свою небольшую винокурню по производству качественных спиртов.

Всего 2 года предприятию понадобилось на то, чтобы максимально развить свой потенциал, но в 1900 году оно поспешно было остановлено. Причиной тому стали экономические проблемы.

Работа на винокурне была полностью возобновлена в 1965 году, когда предприятие было куплено компанией Glenlivet. В тот же момент началась и модернизации винокурни, которая длилась вплоть до 1987 года.

Уже в 90-х годах на предприятии производили специальные виды виски, используемые в купажах компании Seagrams. В 2001 году корпорации Seagrams выкупает предприятие у Glenlivet, а уже в 2004 году на рынке появляется новый бренд Benriach, чья популярность растет и по сей день.

Изысканный напиток для вечерней дегустации

Изучая многочисленные виды виски, которыми сегодня окружает современного потребителя алкогольный рынок, невозможно не восхититься тем многообразием вкусов и ароматов, которые приготовил для своих почитателей бренд Benriach.

Ассортимент производителя строится на односолодовых продуктах, способных удовлетворить интересы каждого дегустатора. Напитки компании отлично проявляют себя при дегустации в чистом виде, а также могут быть использованы для создания целого ряда ароматных коктейлей.