Дорогие алкогольные напитки и их особенности

Любители скоротать вечер за бокалом —вина— или виски наверняка слышали шутку о том, что дорогой может быть только первая бутылка алкоголя – мол, цена следующих значения не имеет.

Однако существуют спиртные напитки, которые среднестатистическому алкогурману явно не по кошельку – их цена исчисляется десятками сотен, а иногда и тысяч долларов. Чаще всего их покупают не для дегустации, а для коллекции или в качестве подарка.

Какой же алкоголь можно назвать самым-самым с точки зрения стоимости?

От чего зависит цена алкогольного напитка

Прежде всего стоит понять, что самые дорогие спиртные напитки – это не всегда самый вкусный в мире алкоголь. Ключевую роль здесь играют другие факторы – эксклюзивность, оформление, выдержка.

• Эксклюзивность. Напитков этого же вида не должно быть много. Чтобы соответствовать такому правилу, производители изобретают технологические секреты или применяют особые рецепты.
• Выдержка. Здесь все очевидно: чем дольше выдерживаются вино или крепкие напитки (виски, коньяк), тем они дороже. Кстати, это именно тот фактор, который повышает не только цену, но и наслаждение от дегустации: выдержанные сорта алкоголя действительно вкуснее и богаче в плане вкуса и букета.
• Оформление. Самые дорогие алкогольные напитки в мире разливают в штучные бутылки. Их могут украшать драгоценными камнями, золотыми или платиновыми накладками. Естественно, цена в таком случае взлетает в заоблачные выси.

В зависимости от вида напитка могут быть важны и другие факторы.

• Для вина, шампанского и коньяка большую роль играет год сбора винограда. Чем меньше был урожай – тем дороже алкоголь. Дело не только в эксклюзивности, но и в том, что в неурожайные годы ягоды поучают больше питательных веществ.
• Для виски большую роль играет количество спиртов. Самый дорогой и вкусный – односолодовый. Его производят из самого качественного сырья, не пытаясь за купажом замаскировать огрехи спирта.

Рейтинг самых дорогих алкогольных напитков

Среди эксклюзивного алкоголя есть напитки, на которые придется собирать не один год. Это элитные наливки, виски длительной выдержки, редкие вина. Впрочем, среди «демократичного» алкоголя, например —пива—, тоже есть дорогостоящие экземпляры.

Пиво

Этот хмельной напиток многие считают дешевым. Он действительно доступен, если говорить о масс-маркетах, но цена эксклюзивных сортов доходит до 50-80 долларов. Самый крепкий вид пива (его крепость – 25%) – это Tutankhamun, первую бутылку которого продавали на аукционе. За нее заплатили более 7,5 тысяч долларов. Правда, сегодня его можно купить «всего» за 52 доллара, тогда как цена бутылок из первой партии – 76.

Еще один элитный вариант алкогольного «хмеля» – это Vielle Bon Secours. Бутылочка этого сорта стоит около 800-900 долларов, а приобрести его можно только в баре Bierdrome. Хотите попробовать? Езжайте в Лондон!

Вино и херес

Здесь играют роль не только вкусовые качества, но и выдержка. Собственно, именно она повышает стоимость и ценность бутылки. Что касается хереса, самый дорогой его сорт обойдется в 43,5 тыс. американских денег. Это «Массандра» – коллекция, изготовленная в 70-х годах XVIII века. «Херес де ла Фронтера» был продан в частную алкогольную коллекцию на аукционе Сотбис именно за 43500.

Эксклюзивные вина тоже приобретают преимущественно коллекционеры. Ценители «виноградного нектара» утверждают, что слишком длительное хранение губительно сказывается на вкусе вина – оно превращается в уксус. Однако это не останавливает коллекционеров: самым дорогостоящим считается вино Chateau Lafite.

Одну бутылку купил будущий американский президент Томас Джефферсон, инициалы которого выгравировали на стекле. Позже этот экземпляр продали за 160 тысяч долларов. Еще одно вино из алкогольной коллекции президента продали рестораторам, которые заплатили за него не меньше. Наконец, в 2006 году все то же Chateau Lafite анонимный ценитель купил за 90 тыс.

Что касается белого вина, дороже всего продали Château d’Yquem урожая 1811 года. Частному коллекционеру покупка обошлась в 75 тысяч фунтов. Он хранит напиток в специальном герметичном боксе, где поддерживается постоянная температура, а выпить эксклюзив планирует по случаю пятидесятилетнего юбилея своей работы во французской столице.

Ром

Лучший «пиратский» алкоголь делают на Ямайке, и самый дорогостоящий – тоже. В 1940 году здесь создали алкогольный эксклюзив, для которого использовали «древние» смеси, созданные по технологии Wray and Nephew Rum. Она применялась до 30-х годов прошлого века, а позже, когда заводы начали выпускать ром по другой технологии и рецептуре, была утеряна.

Сегодня в мире осталось всего четыре бутылки Wray&Nephew, каждая из которых стоит 51-53 тысячи долларов. Алкогольным гурманам их продемонстрировали на первом европейском фестивале рома Ромфест.

Текила

Самая дорогостоящая текила – это Ley 925, купить которую можно за 255 тысяч долларов. Дело здесь не в алкогольной составляющей или эксклюзивной технологии, а в упаковке, для которой использовались платина и белое золото.

Саму текилу выдерживали 8-12 лет, а также подвергали тройной очистке. Купил такую дорогостоящую бутылочку частный алкогольный коллекционер, а производитель, компания La Capilla, пошел еще дальше. Теперь публике предлагают купить экземпляр, цена которого – полтора миллиона долларов.

Стоимость опять обусловлена оригинальной упаковкой из платины и серебра. Драгоценных металлов на такую красоту ушло около 4 кг, а инкрустирована тара 6 тысячами бриллиантов.

Пока такое изделие ждет своего покупателя, а производитель согласен поделиться выручкой: тому, кто «приведет» коллекционера, который не пожалеет денег, полагаются премиальные – 10% стоимости.

Шампанское

Здесь дорогостоящих вариантов хватает:

• Брют 1900 – его аукционная цена составила 17,625 тысяч долларов;
• Pernod-Ricard Perrier-Joet – 50 тысяч долларов за бутылку; это ограниченный выпуск игристого вина, в мире насчитывается всего 1200 бутылок.

Самое дорогостоящее шампанское – это Heidsieck 1907. Причина такой цены – в истории, которая связана с алкогольным напитком. 2 тысячи элитных бутылок везли по морю императору Николаю Второму, но судно потерпело крушение и затонуло недалеко от Финляндии. Ценный груз провел под водой восемьдесят лет, но отлично сохранился. Когда его подняли на поверхность, шампанское продавали по баснословной цене – до 275 тыс. в американской валюте.

Водка

Этот алкоголь считается русским, однако самый дорогой вариант выпускают в Шотландии. Его называют водкой Примадонны, а в оригинале название звучит, как Diva. Это тройной дистиллят, для очистки которого используют алмазную крошку и угольный фильтр из особых берез.

Цена во многом обусловлена упаковкой, которую декорируют драгоценными или полудрагоценными камнями. Покупатель сам выбирает форму упаковки и количество вставок. Самое простое оформление обойдется в 3,7 тыс., а максимально роскошное – в полтора миллиона.

Коньяк

Это действительно элитный алкоголь, который долгое время считался самым дорогим. Сегодня он входит в тройку эксклюзивных и дорогих напитков.

Коллекционерам, которые решат купить Henri IV Dudognon Heritage, придется отдать за раритет около двух миллионов. Причина такой высокой стоимости – это уникальное содержимое и дорогостоящая упаковка, украшенная платиной, бриллиантами и золотом. На декор ушло более 4 кг драгоценных металлов и около 6500 камней.

Что касается самого коньяка, он достоин внимания гурманов. Бочки, в которых его выдерживали, просушивали на воздухе в течение пяти лет, а сам алкоголь выдерживали целое столетие. Крепость такого коньяка выше классической – 41%.

Виски

Это второй по цене крепкий алкогольный напиток, который создают в Шотландии, на острове Айлей. Есть два варианта: оригинальный и особенный.

Вариант «попроще» обойдется ценителям в 3,4 миллиона, а вот роскошная упаковка «тянет» на 6,2 миллиона. Содержимое, кстати, в обоих случаях одинаковое. Это качественный натуральный виски длительной выдержки, который считается лучшим в мире.

Разлит он соответственно: в хрустальные графины, обработанные белым золотом. Более дорогой вариант дополнительно декорирован рубинами (около 300 штук) и алмазами (8500 камней). Пробка у графина – золотая.

Ликер

Самый дорогой алкогольный напиток – это не коньяк, не виски и даже не вино, а лимончелло. Стоит он 43 миллиона долларов, а «официальное название» рекордсмена – D’Amalfi Limoncello Supreme.

Это итальянский ликер, который делают из сладких лимонов. Цитрусовые выдерживают в сахарно-спиртовой смеси, что придает алкоголю тонкий аромат и ярко-золотистый цвет.

Цена обусловлена не только высочайшим качеством ликера, но и тарой, которая украшена четырьмя алмазами: один – на теле и три – на горлышке. К тому же, бутылки изготавливали по спецзаказу, и их всего две в мире. Одна из них выставлена на аукционе.