Французские ликеры и их особенности

Французские ликеры и их особенности

Радуйте себя изысканными вкусами и многообразными ароматическими текстурами вместе с лучшими французскими ликерами. Данные напитки сегодня неспроста считаются эталонными представителями сегмента.

С их помощью при правильной подаче можно создать любое атмосферное настроение на том или ином мероприятии. Они отлично подходят для дружеских встреч и вечеринок, где на их основании можно приготовить большое количество коктейлей.

Дегустационные характеристики

Особенности французских ликеров

Французские ликеры – это многообразие вкусовых и ароматических воплощений, каждое из которых достойно отдельного внимания. Рецептуры и технологии изготовления данных напитков могут кардинальным образом отличаться.

При этом в основе спиртного вы всегда найдете многообразие ягодных и фруктовых составляющих, украшенных большим количеством специй, трав, пряностей и многого другого.

Цвет

Визуальное исполнение может быть самым разнообразным, от бархатного темного до лилового или нежно-голубого. Все зависит от принципов изготовления и ингредиентов.

Аромат

Букет фирменного алкоголя представляет собой настоящий шедевр, которым вы будете наслаждаться на протяжении всей дегустации. Основные ноты отыгрывают фруктово-ягодные аспекты.

Вкус

Гастрономические показатели порадуют многообразием вариантов. При этом вкус продуктов всегда сбалансирован, а послевкусие радует харизматичной длительной и насыщенной долей.

Знаете ли вы? Лучшим французским ликером с анисом по праву считается линейка продуктов Мари Бризар, названой в честь основательницы компании. По легенде, рецепт первого спиртного данной серии был передан медсестре Мари благодарным моряком, которого она лечила в госпитале.

Как приобрести оригинальный алкоголь

Как приобрести оригинальный крепкий французский ликер

 

Выбирая крепкий французский ликер или отдавая предпочтение нежным напиткам с более легким естеством, будьте осторожными, так как процедура покупки спиртного в наши дни тесно сопряжена с большим количеством рисков.

Доля фальсификата на алкогольной арене стремительно растет, а это означает, что сегодня ни один потребитель не застрахован от покупки подделки.

В частности, если вы хотите обезопасить себя от неприятных ситуаций, связанных с покупкой контрафакта, постарайтесь в процессе выбора учитывать следующие моменты:

  • Магазин.

Место приобретения играет колоссальную роль. Доверяйте специализированным алкогольным бутикам или крупным сетям супермаркетов, где клиенту могут предоставить сертификаты качества на продукцию.

Ларьки и гастрономы сегодня нельзя назвать идеальным местом для покупки оригинального алкоголя.

  • Структура.

Хороший французский ликер должен быть идеально чистым и прозрачным. В его основе вы никогда не встретите осадка или помутнений. Любые новообразования можно расценивать как признак некачественного содержания.

Также учитывайте и степень вязкости. Если ассамбляж взболтать, то на стенках бутылки проявится легкий уходящий шлейф спиртного.

  • Внешний облик.

Перед покупкой не поленитесь посетить официальный сайт производителя, где вы можете ознакомиться с тем, как на самом деле должна выглядеть фирменная тара. Также желательно изучить внешний вид.

Он должен быть безупречен, как и сам алкоголь. Любые сколы стекла, смазанные тиснения и повреждения на бутылке можно расценивать как заводской брак, что не соответствует высокому премиальному уровню истинно французских напитков.

  • Акцизная марка.

При прохождении таможенного оформления все иностранные алкогольные изделия помечаются акцизом.

Отсутствие данного элемента защиты автоматически должно вызывать у вас подозрения касательно подлинности спиртного.

Как правильно подавать

Как подают во франции ликер

Чтобы дегустация французского спиртного принесла вам полноценные яркие впечатления, постарайтесь проводить ее при учете основополагающих принципов потребления данного спиртного.

Разлив следует осуществлять при естественной температуре консистенции. Перегретые продукты могут огорчить сильным опьяняющим естеством и хаотичным ароматом, тогда как переохлажденные ассамбляжи испортят времяпровождение скромными гастрономическими красками.

При этом для дегустации можно использовать как специальные тюльпановидные ликерные рюмки, из которых спиртное пьется одним ровным глотком, так и коньячные бокалы, позволяющие смаковать изделие мелкими ровными глотками, распознавая его лучшие органолептические краски.

С какими продуктами сочетается

Выбрав в магазине тот или иной ликер Франции, вы также должны обратить внимание и на достойное гастрономическое сопровождение.

К крепким представителям сегмента отлично подойдут существенные гарниры и мясные блюда, тогда как легкое спиртное можно пить и с фруктами, выпечкой или десертами.

Подбирайте закуски индивидуально к выбранному продукту, не пренебрегая его дегустационными характеристиками.

Другие варианты употребления

Как показывает практика, любой французский ликер отлично проявляет себя в составе самых разнообразных коктейлей.

Следовательно, на основе приобретенного алкогольного продукта вы всегда сможете создать солидное множество миксов, которые порадуют вас нетривиальными ароматическими и вкусовыми воплощениями.

Что же касается популярных коктейлей на ликере, которые сегодня можно встретить в лучших клубах и ресторанах по всему миру, то к ним можно отнести напитки Вуду, Панамский, Покой и Кир Рояль.

Знаете ли вы? Одним из самых крепких французских ликеров является Шартез. Изначально его градусная мера составляла 71%, но позже производитель снизил ее до привычных сегодня 55%.

Какие бывают виды этого спиртного

Какие есть виды французского ликера

Рынок французских ликеров настолько вариативен, что сегодня каждый потребитель без труда найдет на нем продукты с эксклюзивными гастрономическими показателями.

Если вы не желаете прогадать с выбором качественного алкоголя, рекомендуем обращать внимание на следующие изделия:

  • Ликер Chartreuse Verte. Салатово-зеленый ассамбляж с сильным травяным ароматом. Во вкусовых показателях изобилуют нотки можжевельника.
  • Chambord. Темно-красный алкоголь с элегантной вкусовой текстурой, в которой доминирующая позиция отведена ежевике и малине. Букет сформирован из роскошных ягодных нюансов, украшенных аспектами трав, специй и ванили.
  • Passoa Passion Fruit. Красновато-розовый продукт с узнаваемой фруктовой кислинкой во вкусе и стильным ароматом, основанным на цитрусовых и красных ягодах.
  • Marie Brizard  Curacao Bleu. Прозрачный алкоголь с сине-голубым оттенком. Ароматический букет сформирована основании горького апельсина, а вкус выражен нежнейшими цветочными очертаниями.

Историческая справка

Франция является родиной для многих известных алкогольных напитков и рассматриваемый нами сегмент напитков в их числе. Согласно многочисленным письменным источникам, первый ликер был изготовлен именно здесь в одном из монастырей.

Данный напиток изобрели специально для лечения недугов, но позже он настолько приелся по нраву потребителям, что его активно начали использовать для обыденного расслабления.

При этом следует отметить, что массовое производством ликеров на территории государства началось только в XIX веке. До этого периода напитки так и продолжали готовить в монастырях.

Знаете ли вы? Самым старым представителем ликерного сегмента Франции считается напиток Бенедиктин. Согласно официальным источникам, он был изобретен в начале XVI века.

Получайте неповторимые впечатления от каждого глотка

Наслаждайтесь прекрасным хрупким французским ликером

На какой бы продукт именитой французской торговой марки вы ни обратили внимание, в ваше распоряжение гарантированно попадет эксклюзивный ассамбляж, способный дарить незабываемые эмоции уже с первых мгновений дегустации.

Это напитки с выдающимися ароматическими и вкусовыми амбициями, аналогов которым вы не найдете нигде. Каждый представитель французского колорита – своеобразный эталон, достойный многочасовой дегустации как в чистом виде, так и в составе колоритных миксов.

Посетите уже сегодня ближайший к вам алкомаркет и побалуйте себя бутылочкой экстравагантного алкогольного продукта. 
Ссылка на основную публикацию