Рецепты приготовления коктейля Гимлет

Рецепты приготовления коктейля Гимлет

Гимлет, он же Буравчик и Джимлет, представляет собой коктейль, рецепт которого основан на двух составляющих – джин и лаймовый сироп. Свое имя алкогольный микс приобрел в честь британского военного хирурга Томаса Гимлетта, рекомендовавшего матросам данный напиток в качестве профилактического средства против цинги.

Тот, кто хотя бы один раз пробовал классический коктейль Gimlet, скажет вам, что нет ничего более ароматного и вкусного. Потрясающе сбалансированные вкусовые оттенки джина и лайма поражают наповал даже самых требовательных и придирчивых дегустаторов. Буквально за пару минут вы, как настоящий волшебник, сможете предоставить гостям чудесное угощение, которому подвластно удовлетворить вкус каждого.

Классический рецепт коктейля Гимлет

Оригинальный Гимлет имеет довольно высокий градус крепости, который достигает 30 оборотов. Однако этот недостаток затмевает изумительный кисло-сладкий вкус с выраженным оттенком цитруса и легкой ноткой можжевельника. На просторах нашей родины данный микс получил название Буравчик, поскольку, согласно мнению опытных дегустаторов, уже после второй порции напитка в памяти возникает непроглядная черная дыра.

Необходимые компоненты

ИнгредиентыКоличество
джин50 мл
лаймовый кордиал25 мл
цедра лайма1 спираль
лед в кубиках150 г

Последовательность приготовления

  1. Доверху наполняем шейкер кубиками льда.
  2. Туда же заливаем лаймовый кордиал и крепкий алкоголь.
  3. Хорошенько взбалтываем ингредиенты в течение 40-50 секунд.
  4. Воспользовавшись стрейнером или мелким ситечком, процеживаем содержимое шейкера прямо в бокал.
  5. В качестве украшения горячительного используем спираль цедры лайма.

Коктейль Гимлет имеет действительно очень простой состав.

Современный рецепт

Эта версия Гимлета включает в себя свежевыжатый сок лайма и сахарный песок, которые прекрасно заменяют дорогостоящий и редкий лаймовый кордиал. Классическим является соотношение алкоголя и фреша 3:1, однако вы вправе самостоятельно решить, какой градус крепости вам нужен. Вместо джина частенько используют —качественную водку—, однако в таком случае вкус готового микса слегка изменится.

Необходимые компоненты

ИнгредиентыКоличество
джин60 мл
мелкозернистый сахар10 г
сок лайма60 мл
колотый лед100 г
свежая мята1 веточка
вербена1 соцветие
цедра лайма1 спираль

Последовательность приготовления

  1. В шейкер вливаем качественный алкоголь, свежевыжатый сок цитруса и добавляем сахарный песок.
  2. Взбалтываем содержимое до тех пор, пока крупинки сахара растворятся в жидкости.
  3. Края бокала смачиваем соком или водой, после чего опускаем емкость в сахар или сахарную пудру, создавая красивый ободок по краям бокала.
  4. Наполняем бокал колотым льдом, поверх которого заливаем приготовленный микс.
  5. Далее украшаем горячительное веточкой свежей мяты, соцветием вербены и спиралью цедры лайма.
  6. Смакуем спиртное через коктейльную соломинку, наслаждаясь каждым глоточком.

Классически рецепт коктейля Гимлет можно слегка усовершенствовать.

Разновидности коктейля Гимлет

Аманита Гимлет

Представленная разновидность включает в свой состав редкие компоненты, которые позволяют изготовить неповторимый, непередаваемо аппетитный эликсир. Необыкновенный привкус и выраженный аромат поразят каждого, кто пригубит этот нестандартный алкогольный напиток.

Необходимые компоненты

ИнгредиентыКоличество
джин40 мл
алоэ с медом10 г
ликер из бузины20 мл
сок лайма15 мл
мухоморовый биттер2 дэша
толченый лед100 г

Последовательность приготовления

  1. Для начала заполняем шейкер толченым льдом.
  2. Туда же поочередно вливаем крепкое спиртное, затем ликер из бузины и мухоморовый биттер.
  3. Взбалтываем компоненты на протяжении 30 секунд.
  4. Далее добавляем свежевыжатый цитрусовый фреш и алоэ с медом.
  5. Продолжаем встряхивать компоненты еще около минуты.
  6. Полученную смесь пропускаем через стрейнер или мелкое ситечко, чтобы избавиться от мякоти и других лишних частичек.
  7. Отфильтрованную жидкость заливаем в предварительно охлажденный бокал для Мартини.

Кктейль Gimlet нравится очень многим.

Улун Гимлет

Этот микс представляет собой необычный Гимлет с молочными оттенками. Используемый в рецепте домашний кордиал готовится на основе молочного чая улун, его не составит труда сделать самостоятельно. Готовое спиртное обладает крепким градусом, освежающим эффектом, сливочным привкусом и тонким чайным ароматом.

Необходимые компоненты

ИнгредиентыКоличество
джин60 мл
домашний улун кордиал30 мл
лед в кубиках3-4 шт.
свежий лист или цедра лайма1 шт.

Последовательность приготовления

  1. В заранее охлажденный бокал заливаем крепкий алкоголь.
  2. Поверх крепкого спиртного наливаем улун кордиал.
  3. Воспользовавшись барной ложечкой, размешиваем жидкие ингредиенты.
  4. Аккуратно опускаем в приготовленную смесь кубики льда.
  5. В качестве украшения микса используем цедру или свежий лист лайма.

А вот оригинальный рецепт Гимлета с улуном.

Британский возбудитель Гимлет

Данную версию алкогольного микса разработал именитый британский бармен Гарри Крэддок, и поговаривают, что это зелье способствует улучшению потенции у мужчин. Так это или нет, можно узнать, лишь продегустировав горячительное.

Необходимые компоненты

ИнгредиентыКоличество
джин45 мл
лайм1 долька
сок красного апельсина100 мл
соль1 щепотка
свежая мята2 листика
лед в кубиках60 г

Последовательность приготовления

  1. Края бокала натираем соком лайма, затем обмакиваем их в соль.
  2. Выкладываем в бокал кубики льда.
  3. Первым заливаем крепкий алкоголь.
  4. Далее вливаем сок красного апельсина, желательно свежевыжатый.
  5. Украшаем спиртное листочками свежей мяты и ломтиком свежей мяты.
  6. Выпиваем алкоголь за пару-тройку глотков, а лучше всего залпом.

А для этого варианта микса понадобится соль.

Гимлет мистера Уэда

Представленная вариация знаменитого спиртного напитка отличается легкостью в употреблении и пользуется колоссальной популярностью у представительниц прекрасной половины общества. Во-первых, напиток обладает чарующим белоснежным цветом, во-вторых, в его вкусе доминируют цитрусовые нотки, превосходно сплетающиеся с легкой горечью джина.

Необходимые компоненты

ИнгредиентыКоличество
джин50 мл
сахарный сироп10 мл
сок лайма15 мл
лед в кубиках3 шт.

Последовательность приготовления

  1. Фужер, в котором собираемся подавать микс, помещаем в морозилку минут на 15.
  2. Опускаем в ледяной бокал кубики льда.
  3. Тонкой струйкой вливаем крепкий алкоголь.
  4. В отдельной емкости смешиваем сахарный сироп и свежевыжатый сок лайма.
  5. Полученную смесь аккуратно вливаем поверх джина.
  6. Слегка размешиваем получившуюся смесь соломинкой и после наслаждаемся горячительным, потягивая его маленькими глоточками.

А вот еще одни простой способ приготовить такой микс.

Видеорецепты приготовления коктейля Гимлет

Представляю для вашего изучения другие интересные вариации знаменитого коктейля Гимлет от профессиональных барменов.

На данном ролике мастер-бармен предлагает собственную разновидность микса Буравчик, который бесспорно понравится любителям Джин-тоника. Вы увидите пошаговое изготовление популярного горячительного, а также услышите несколько любопытных версий его рождения на свет.

Опытный бармен предлагает классическую версию микса Гимлет и две его вариации: «Цветочный Гимлет», отличающийся ягодно-цветочным вкусом, и «Последнее слово», запоминающееся кисловатым травянистым привкусом.

Полезная информация

  • Перво-наперво предлагаю просмотреть и изучить лучшие рецепты коктейлей с джином, возможно, среди них найдется тот, о существовании которого вам не известно.
  • Также предлагаю несколько версий коктейля —Негрони—, основным компонентом которого является качественный джин.
  • Коктейль —Джин физ— поразит вас своими способностями в мгновение ока освежить, взбодрить и наполнить бодростью и радостью.
  • Коктейль —Том Коллинз— является обладателем потрясающе интересного вкуса и необыкновенно чудного аромата, а также считается одним из удачных алкогольных напитков, изготовленных на основе крепкого джина.
Вот такие интересные коктейли можно приготовить, основываясь на классическом рецепте Гимлета. Смелее решайтесь на эксперименты и при удачном исходе непременно рассказывайте о них в комментариях. Благодарю вас за внимание и желаю веселых празднеств с коктейлем Гимлет!
Ссылка на основную публикацию