Более полувека тому назад, в ответ на невероятную популярность американского —«Б-52»—, советские бармены изобрели рецепт коктейля «Хиросима», который по крепости и алкогольному воздействию вполне сопоставим с ядерным взрывом – всего несколько таких шотов способны сразить наповал даже самого подготовленного мужчину.
Да и сам вид этого красочного полосатого напитка напоминает форму гриба, который обычно бывает при ядерном взрыве, что и послужило причиной такого названия. Несмотря на агрессивные качества, этот коктейль быстро обрел популярность, что послужило и появлению некоторых вариаций в его приготовлении.
Их немного – всего три, и мы предлагаем вам научиться самим готовить этот вкусный и необычный коктейль. Для этого вам нужно будет освоить технику выкладывания слоев из различного алкоголя.
Принцип довольно прост, но потребует аккуратности. Первый слой алкоголя следует вливать обычным способом, а второй и последующие нужно потихоньку выливать по ручке ложки, пущенной к предыдущему слою, но не дотрагиваясь до него.
А еще стоит при этом учитывать удельный вес каждого напитка – тяжелые будут оседать на дно, а более легкие подыматься к поверхности. А теперь, вооружившись необходимыми знаниями, предлагаем перейти от теории к практике.
Содержание
Рецепт коктейля «Хиросима» с айриш-кримом
Этот рецепт можно смело назвать базовым и по составу, и по технике выполнения. В качестве сливочной составляющей здесь нужно использовать именно айриш-крим.
Подготовьте такие ингредиенты
| самбука | 20 мл |
| айриш-крим | 10 мл |
| абсент | 20 мл |
| гренадин | 5 мл |
Принцип приготовления
- Сперва в стопку налейте 20 мл самбуки.
- Затем небольшой ложкой выложите слоем 10 мл айриш-крима, а сверху 20 мл абсента.
- С помощью трубочки влейте в нижний слой 5 мл гренадина.
Рецепт горящего шота «Хиросима» с бейлисом
Этот рецепт приготовления практически идентичен предыдущему. Вместо айриш-крима в нем используют Бейлис, а верхний абсентовый слой поджигают. Пить нужно быстро, погружая трубочку в самый нижний слой.
Подготовьте такие ингредиенты
| самбука | 20 мл |
| «Бейлис» | 15 мл |
| абсент | 15 мл |
| гренадин | 2-3 капли |
Принцип приготовления
- Сначала в рюмку для шотов налейте 20 мл самбуки.
- Затем выложите поочередно слоями 15 мл «Бейлиса» и 15 мл абсента.
- Сверху (желательно в самый центр) накапайте 2-3 капли гренадина.
- Верхнюю часть из абсента подожгите.
- Быстро выпейте через коктейльную соломку.
Рецепт лонга «Хиросима»
Для тех, кто любит долго наслаждаться алкогольными миксами, мы предлагаем —коктейль с виски— по мотивам знаменитого «взрывного» шота, в котором несколько изменены составляющие базового рецепта, но по вкусу и внешнему виду он практически идентичен шоту.
Подготовьте такие ингредиенты
| виски | 120 мл |
| «Martini Rosso» | 60 мл |
| «Eclisse Liquiecli» | 1 мл |
| лед | 5-6 кубиков |
Принцип приготовления
- В отдельной емкости для смешивания соедините 120 мл виски, 60 мл вермута, каплю ликера (1 мл) и 5-6 ледяных кубиков.
- Потрясите хорошенько.
- Перелейте в бокал (лучше всего подойдет хайбол) с помощью ситечка.
Другие подобные напитки
Существует еще как минимум два коктейля, которые по своему составу и способу приготовления очень напоминают шот «Хиросима»:
- «Медуза»: ликеры со вкусом апельсина и кокоса, крем-ликер, белый ром, блю кюрасао;
- «Опухоль мозга»: —ликер со вкусом персика—, гренадин, крем-ликер, —водка—;
- «Нагасаки»: серебристая текила, самбука, гренадин, ликеры со вкусом кофе и сливок;
- «Торнадо»: ликеры с кофейным и сливочным вкусами, абсент, самбука, виски.
Загрузка...