Рецепты приготовления популярных алкогольных коктейлей

Вы наверняка заметили, что каждый уважающий себя ресторан или бар в своем барном меню имеет практически один и тот же набор алкогольных коктейлей, которые уже давно стали самыми популярными во всем мире. Кроме того, есть малоизвестные, но при этом не менее популярные миксы.

Рецепты самых вкусных алкогольных коктейлей мы собрали для вас в небольшой подборке, чтобы вы могли сами готовить эти напитки.

Популярный рецепт «Клубничный глинтвейн»

Ароматный, пряный, с ярким клубничным вкусом – этот алкогольный коктейль давно стал любимцем женщин, хотя и мужчинам будет сложно устоять перед ним. В прохладные вечера он согреет и подарит приятное расслабление.

Подготовьте

Как правильно приготовить

1. В сотейник положите 15 г варенья и добавьте к нему 150 мл вина.
2. Насыпьте 2 г корицы, 3 г гвоздики и положите туда лимонную и апельсиновую цедру.
3. Нагрейте смесь, но не доводите до кипения, при этом постоянно помешивая.
4. Перелейте в бокал для горячих коктейлей.

Популярный рецепт «Суббота»

Этот алкогольный коктейль как нельзя лучше подойдет для субботнего отдыха в кругу друзей, потому и получил свое название. Он обладает легким яблочно-цитрусовым вкусом и при этом является слабоалкогольным, поэтому пить его можно весь вечер.

Подготовьте

Как правильно приготовить

1. В шейкер выложите 40 г виноградных ягод и ложкой подавите их.
2. Налейте 15 мл лаймового и 40 мл яблочного фрешей.
3. Добавьте по 10 мл имбирного и яблочного сиропов, а также 50 мл водки.
4. Насыпьте 200 г льда и потрясите.
5. Охладите бокал и через ситечко перелейте в него микс.

Популярный рецепт «День и ночь»

Это еще один алкогольный коктейль, который полюбился многим за свежую нотку лемонграсса в сочетании с пряными нотами. Этот напиток обладает прекрасными освежающими свойствами и будет очень хорош в жаркую погоду.

Подготовьте

Как правильно приготовить

1. Насыпьте в хайбол 200 г льда.
2. Измельчите лемонграсс (примерно 10 г) и 110 г клубники. Выложите их в шейкер.
3. Налейте туда же 15 мл фреша, 20 мл сиропа и 50 мл водки.
4. Выложите 200 г льда и взболтайте.
5. Перелейте эту смесь через фильтр в хайбол.
6. Для украшения используйте лемонграсс и ягоды клубники.

Популярный рецепт «Античный дайкири»

Эта вариация популярного алкогольного коктейля «Дайкири», название которого известно каждому, имеет красивый лимонный оттенок и яркий освежающий вкус. Попробуйте, возможно, этот вариант напитка вам понравится больше.

Подготовьте

Как правильно приготовить

1. Соедините в отдельной емкости 40 мл рома, 20 мл шартреза, 20 мл ликера, 10 мл сиропа и 30 мл фреша.
2. Выложите 200 г кубиков замороженной воды и интенсивно потрясите.
3. Используя фильтр, перелейте приготовленную смесь в бокал для шампанского.

Рецепт джина с клюквенным соком

Джин принято разбавлять различными напитками, и одним из популярных является клюквенный сок. Дополняет этот алкогольный ансамбль освежающе-горький вкус грейпфрута.

Подготовьте

Как правильно приготовить

1. В хайбол выложите 180 г льда.
2. Налейте 50 мл джина и 150 мл сока.
3. Размешайте.
4. Выложите дольку грейпфрута (30 г).

Популярный рецепт «Горький апельсин»

Этот цитрусовый микс особенно любим теми, кто предпочитает горьковато-свежие нотки в алкогольных коктейлях. Готовить его следует исключительно на основе красного вермута.

Подготовьте

Как правильно приготовить

1. Выложите в бокал 120 г льда.
2. Налейте 50 мл красного вермута и 50 мл «Campari».
3. Размешайте.
4. Украсьте цедрой.

Популярный рецепт «Ной»

Этот алкогольный коктейль на основе виски обладает мягким сливочным вкусом с легкой цитрусовой ноткой. Приятную сладость ему придает медовый сироп.

Подготовьте

Как правильно приготовить

1. В бокал насыпьте 60 г кубиков.
2. Отдельно в емкости соедините 50 мл виски, 25 мл сиропа, 25 мл сливок, 25 мл молока.
3. Насыпьте 200 г льда и хорошо потрясите.
4. Перелейте коктейль через фильтр в бокал.
5. Выложите сверху цедру.

Популярный рецепт «Арбузная Маргарита»

Конечно же, вы не раз пили «Маргариту», но мы предлагаем попробовать еще одну популярную версию этого алкогольного напитка. Основным компонентом этого напитка является арбуз, поэтому нужно пользоваться моментом и готовить в период созревания этой ягоды.

Подготовьте

Как правильно приготовить

1. В отдельной емкости смешайте 200 г колотого льда и нарезанный кусочками арбуз (75 г).
2. Долейте по 10 мл лаймового и гранатового фрешей, 5 мл агавы и 50 мл текилы.
3. Хорошенько взбейте содержимое.
4. Перелейте эту смесь в охлажденный бокал, используя ситечко.
5. Сверху выложите дольку лайма (20 г).

Рецепт «Стивен Сигал»

Этот простой и красивый алкогольный коктейль имеет такой же брутальный характер, как и актер, в честь которого он был назван. Главное – правильно соблюсти пропорцию, а второй слой не вливать, а выкладывать с помощью ложки.

Подготовьте

Как правильно приготовить

1. В стопку налейте 25 мл гренадина.
2. Затем уложите 25 мл самбуки.
3. В конце добавьте 5 мл соуса.

Знаменитые алкогольные коктейли

Что касается лучших алкогольных коктейлей мира, то предлагаем вам топ-10 самых популярных из них:

• «Джин тоник»: лайм, джин, тоник;
• ром с колой: темный ром, кола, лайм;
• «Куба либре»: сок лайма, золотистый ром, кола, лайм;
• —«Пина Колада»—: светлый ром, фреш ананаса, «Малибу», сливки, ананас;
• —«Отвертка»—: водка, сок апельсина, апельсин;
• —«Секс на пляже»—: сок из клюквы и ананаса, персиковый ликер, водка, ананас;
• «Космополитен»: лаймовый и клюквенный фреши, трипл-сек, цитрусовая водка, цедра апельсина;
• —«Лонг Айленд»—: водка, светлый ром, джин, —«Olmeca Blanco»—, triple-sec, лимонный фреш, сироп из сахара, кола;
• «Апероль шприц»: просекко, «Апероль», апельсин;
• «Б-52»: —«Калуа»—, —«Бейлиз»—, «Куантро».